肉制品加工設(shè)備是肉類工業(yè)發(fā)展必須而重要的保障。在上個世紀八十年代中期，原國家商業(yè)部為了提高我國的肉類深加工技術(shù)，開始從歐洲進口肉類加工設(shè)備。從那時開始，我國的肉類加工企業(yè)開始認識和了解現(xiàn)代化的加工設(shè)備、工藝及產(chǎn)品；肉類加工機械制造廠家也開始接觸先進的肉類加工設(shè)備，并開始借鑒國外的技術(shù)開發(fā)中國自己的產(chǎn)品。 除了在國內(nèi)銷售外，已有多家企業(yè)開始拓展海外市場，逐步與國際接軌。但是，我們不能因為我們的設(shè)備已在應(yīng)用或已有部分出口就沾沾自喜，實際上我們的產(chǎn)品與歐美先進水平相比，還有很大的距離，這是我們?nèi)忸惣庸C械制造業(yè)需要正確面對的現(xiàn)實。

設(shè)備主要有高溫熱力（120℃）、蒸汽、蒸煮鍋、微波設(shè)備、輻照等。按機械種類分為：水浴式鍋、噴淋式鍋、紫外線器、臭氧器、巴氏、瞬時機這幾大類別。

由于系統(tǒng)的灌裝精度要求，其在方案設(shè)計上除了選用國際上知名品牌的質(zhì)量流量計作為測量儀表外，還在數(shù)據(jù)采集和控制終端上采用了 國際上產(chǎn)品作為主控制器；又配置了三個高速計數(shù)模塊（5通道/模塊，100kHz），其采集速度快，硬件配置簡單、方便。整條線主體材 質(zhì)為316,流體密封采用EPDM，滿足防強腐蝕和食品級的要求。自動化程度高，控制技術(shù)先進。

液體灌裝設(shè)備的分類：

1液體灌裝機按灌裝原理可分為常壓灌裝機、壓力灌裝機和真空灌裝機

2自動液體灌裝機/自動膏體灌裝機/活塞式直線灌裝機/旋轉(zhuǎn)式灌裝機

3顆粒漿狀灌裝機/雙頭液體灌裝機/真空灌裝機定量灌裝機

4膠囊灌裝機/食用油灌裝機/白酒灌裝機/粉體灌裝機

立式液體灌裝設(shè)備

立體灌裝設(shè)備通常是為半自動的活塞式灌裝設(shè)備，其技術(shù)程度遠不及全自動設(shè)備的發(fā)展，采用了一個活塞所循環(huán)運動抽取和打進物料進行灌裝，并且是采用了普通的彈簧進行的開關(guān)控制。通過對氣缸的控制來調(diào)節(jié)灌裝量。物料接觸部分均采用316L不銹鋼材料制成，符合GMP要求。要用于針對洗液、護理液、口服液、護發(fā)液、洗手液、護膚液、液、粉底液、防凍液、洗發(fā)液、洗眼液、營養(yǎng)液、注射液、農(nóng)藥、醫(yī)藥、洗潔凈、沐浴露、香水、食用油、潤滑油及特殊行業(yè)的液體灌裝。