冬蟲夏草菌

子囊菌之子座出自寄主幼蟲的頭部，單生，細(xì)長如棒球棍狀，長4～11厘米;不育柄部長3～8厘米，直徑1.5～4毫米;上部為子座頭部，稍膨大，呈圓柱形，長1.5～4厘米，褐色，除先端小部外，密生多數(shù)子囊殼;子囊殼大部陷入子座中，先端凸出于子座之外，卵形或橢圓形，長250～500微米，直徑80～200微米，每一子囊殼內(nèi)有多數(shù)長條狀線形的子囊;每一子囊內(nèi)有8個(gè)具有隔膜的子囊孢子。

寄主為鱗翅目、鞘翅目等昆蟲的幼蟲，冬季菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲體內(nèi)，使蟲體充滿菌絲而死亡。夏季長出子座。

冬蟲夏草味甘，性平，歸腎、肺經(jīng)，具有益腎補(bǔ)肺、止血化痰的功效。現(xiàn)代藥理研究表明，冬蟲夏草能夠提高機(jī)體，具有、抗腫瘤、抗衰老、保肝護(hù)腎的作用。

臨床可用冬蟲夏草肺腎兩虛引起的咳嗽、咳痰、呼吸困難等，對(duì)于肺腎兩虛型肺氣腫、肺心病、慢性等具有較好效果。

冬蟲夏草的食用方法豐富多樣，可以泡水代茶飲、煲湯、打粉灌膠囊后吞服、泡酒等，具體可以依據(jù)自身喜好來選擇。

蟲草體內(nèi)含蟲草酸，維生素Ｂ１２、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、，是著名的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，常用肉類燉食，有補(bǔ)虛健體之效。適用于肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對(duì)腎虛陽痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補(bǔ)佳品。

冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷，對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力，對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。