菌種分離：采新鮮蟲草菌核，在無菌條件下，進(jìn)行表面后用無菌水沖洗，后用解剖刀分成小塊，接種于斜面培養(yǎng)基上，培養(yǎng)基成分為蛋白胨10g，葡萄糖40g，磷酸二氫鉀1g，硫酸鎂0.5g，雞蛋黃1g，維生素B1溶液20ml，瓊脂20g，水1000ml，pH自然。置于24-26℃溫度條件下，約15d可發(fā)出形似青霉的蟲草菌。

冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成，全長9～12厘米。蟲體如三眠老蠶，長約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數(shù)橫皺紋，腹面有足8對，位于蟲體中部的4對明顯易見。斷面內(nèi)心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，長可達(dá)4～8厘米，徑約0.3厘米。折斷時(shí)內(nèi)心空虛，粉白色。臭微，味淡。以蟲體色澤黃亮、豐滿肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。

主產(chǎn)四川、青海、貴州、云南，以四川產(chǎn)量。此外，西藏、甘肅等地亦產(chǎn)。

冬蟲夏草是一種滋補(bǔ)性質(zhì)的中藥。它是冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。使用冬蟲夏草的時(shí)候，一定要注意服用方法。服用冬蟲夏草的方法是熬湯、泡酒，可以單獨(dú)煎煮蟲草，也可以跟老鴨一起燉湯一個(gè)小時(shí)，服用煎煮好的湯汁即可。如果是泡酒，需要度數(shù)高一些的白酒，浸泡一段時(shí)間后再飲用。具體的服用方法和服用用量，找正規(guī)的中醫(yī)，根據(jù)自身的情況，選擇合適的用量。

云南

主要在迪慶、怒江、麗江等地，由于海拔低，子座大而長，眼睛為紅色，蟲體較硬，營養(yǎng)價(jià)值極低

??海拔高度：2500～3000米

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新疆

產(chǎn)自阿勒泰地區(qū)，這里的蟲草多無草頭，只有蟲體存在，一般是僵蟲，不是真正意義上的冬蟲夏草

??海拔高度：3000米左右