因?yàn)槊┡_酒是純糧食釀造的，沒有工業(yè)化工元素，而且研究表明醬香型茅臺酒中酚類化合物和酸度比較高，雖然酒精損害身體健康，但是茅臺中的酸類化合物對于人體具有很多的保健作用，能一定程度保護(hù)肝臟，軟化血管等等，非常有利于人體健康。

茅臺酒禁止埋土里存放，古時女兒紅相傳是黃酒，茅臺是白酒。老酒之所以有價值，是因?yàn)殚L時間的存放使酒中有害物質(zhì)譬如甲醇、甲醛等通過揮發(fā)和化學(xué)變化消耗殆盡。

首先，從外觀上看，青海玉樹冬蟲夏草的特點(diǎn)顯著。其蟲體呈黃褐色，色澤鮮亮，與其他產(chǎn)地的蟲草相比，顯得更為醒目。蟲草的眼睛顏色為黃色，與其他地區(qū)蟲草眼睛顏色的差異，使得玉樹冬蟲夏草在辨識上更具特色。此外，玉樹冬蟲夏草的肉質(zhì)肥厚，菌座短而粗壯，整體外觀緊實(shí)飽滿，給人以強(qiáng)烈的視覺沖擊。

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