茅臺(tái)酒的價(jià)值增長(zhǎng)雖然很快,但是在但收藏時(shí)必須掌握兩個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn):一是防偽,二是辨別。幾年的茅臺(tái)酒能夠看到有標(biāo)注出廠日期,但是在1995年以前并未標(biāo)注,給老酒收藏者鑒定老茅臺(tái)酒的年份帶來(lái)了難題。1995年之前的茅臺(tái)酒沒(méi)有打碼,很多的沒(méi)有生產(chǎn)日期。所以這個(gè)時(shí)候的老茅臺(tái)酒想要知道年份,的辦法就是向?qū)<易稍儭?/p>
立意對(duì)于能否升值也比較重要。像二十四節(jié)氣中的立春、立夏、立秋、立冬的價(jià)格相對(duì)其他節(jié)氣酒價(jià)格會(huì)高,立春的行情價(jià)超過(guò)一萬(wàn),立夏、立秋、立冬的行情價(jià)也在六千多七千多,而其他節(jié)氣酒的行情價(jià)多在4000~5000這個(gè)區(qū)間。
藏友一般都會(huì)比較注重紀(jì)念意義。如果立意不夠好,接受度就會(huì)相對(duì)較低,沒(méi)多少人收藏就會(huì)影響其價(jià)值。
收藏級(jí)的白酒通常具有的品質(zhì),包括口感細(xì)膩、香氣濃郁、口味復(fù)雜等特點(diǎn)。這些酒款在生產(chǎn)時(shí)可能采用了特殊的工藝或選用了上乘的原料,使其在口感和品質(zhì)上脫穎而出。
精品貴州茅臺(tái)酒陳釀,在整個(gè)茅臺(tái)酒質(zhì)僅次于年份酒和彩釉,但價(jià)錢也就比飛天貴了幾百塊,酒質(zhì)差距非常明顯。不管是留著自己喝還是賣出去的話都是超值的。
一些值得收藏的白酒可能經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳年,使其在口感和香氣上更加豐富復(fù)雜。這種陳年的過(guò)程有時(shí)需要幾年甚至幾十年,因此這類白酒也被視為稀有的珍品。
三十年茅臺(tái)酒,指使用不低于十五年的基酒按三十年陳年貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)勾兌而成。年份酒具有很強(qiáng)的飲用屬性,尤其適合高端酒局。