根據(jù)某一年生產(chǎn)茅臺(tái)酒的特征,如包裝等的變化來(lái)判定茅臺(tái)酒的年份,但是這種方法具有一定的挑戰(zhàn),并不能保證完全的正確。
在1995年以后就簡(jiǎn)單很多了。
1.每瓶酒的背標(biāo)上都印有年限字樣,如,2008。此字樣不是指生產(chǎn)年限,是指出廠年限。
2.未開(kāi)啟的瓶蓋膠帽上有詳細(xì)出廠日期黑色噴碼,行,如20081121,代表出廠日期為2008年11月21日。
3.貴州茅臺(tái)酒的箱子上印有出廠日期字樣,如2008/11/23。
另外就是年份酒了,它與陳年老酒不同,大家不要被這個(gè)概念搞混,茅臺(tái)酒里的年份酒是指股份公司生產(chǎn)的15年、30年、50年、80年等4個(gè)年份產(chǎn)品。
產(chǎn)量是茅臺(tái)酒能否升值的關(guān)鍵因素。一般來(lái)說(shuō)產(chǎn)量少代表比較稀缺,產(chǎn)量大就沒(méi)有什么稀缺性可講了,其收藏價(jià)值相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)降低。從生肖茅臺(tái)就可見(jiàn)一斑,羊茅、馬茅比較少,其行情價(jià)分別達(dá)到3萬(wàn)多,一萬(wàn)七千多。
后續(xù)的雞茅、狗茅、牛茅、兔茅....行情價(jià)都在3000多,與羊茅、馬茅相差甚遠(yuǎn)。二十四節(jié)氣酒就曾因是否再發(fā)行問(wèn)題引起爭(zhēng)議和不滿。
收藏級(jí)的白酒通常具有的品質(zhì),包括口感細(xì)膩、香氣濃郁、口味復(fù)雜等特點(diǎn)。這些酒款在生產(chǎn)時(shí)可能采用了特殊的工藝或選用了上乘的原料,使其在口感和品質(zhì)上脫穎而出。
精品貴州茅臺(tái)酒陳釀,在整個(gè)茅臺(tái)酒質(zhì)僅次于年份酒和彩釉,但價(jià)錢也就比飛天貴了幾百塊,酒質(zhì)差距非常明顯。不管是留著自己喝還是賣出去的話都是超值的。
茅臺(tái)酒中的小可愛(ài),即100ml的小茅臺(tái),在剛生產(chǎn)時(shí)因其可愛(ài)小巧的外觀而備受喜愛(ài)。
雖然它的酒體質(zhì)量并不差,但由于體積較小,酒體的穩(wěn)定性會(huì)下降,不適合長(zhǎng)期存放,容易出現(xiàn)跑酒的情況,因此其收藏價(jià)值相對(duì)較低。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),小茅臺(tái)100ml并不具備較高的收藏價(jià)值,更適合用于自飲。