產(chǎn)量是茅臺(tái)酒能否升值的關(guān)鍵因素。一般來說產(chǎn)量少代表比較稀缺，產(chǎn)量大就沒有什么稀缺性可講了，其收藏價(jià)值相對(duì)來說也會(huì)降低。從生肖茅臺(tái)就可見一斑，羊茅、馬茅比較少，其行情價(jià)分別達(dá)到3萬多，一萬七千多。

后續(xù)的雞茅、狗茅、牛茅、兔茅....行情價(jià)都在3000多，與羊茅、馬茅相差甚遠(yuǎn)。二十四節(jié)氣酒就曾因是否再發(fā)行問題引起爭議和不滿。

茅臺(tái)規(guī)格有很多種，從50ml到50L有43種之多。不同容量茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值，其實(shí)各有所長，小容量適合個(gè)人擺柜把玩，大容量陳化效果好、價(jià)格漲幅更高。

像30L裝巴拿馬黑壇從剛剛發(fā)行10多萬元/壇的市場價(jià)，而后僅三年時(shí)間市場價(jià)就飆升至近30萬元/壇。像元青花、范曾80壽辰、黃永玉·九荷之祝等價(jià)格漲幅都曾表現(xiàn)不俗。不過這種大漲也有可能面對(duì)大跌，風(fēng)險(xiǎn)也更高。

收藏級(jí)的白酒通常具有的品質(zhì)，包括口感細(xì)膩、香氣濃郁、口味復(fù)雜等特點(diǎn)。這些酒款在生產(chǎn)時(shí)可能采用了特殊的工藝或選用了上乘的原料，使其在口感和品質(zhì)上脫穎而出。

精品貴州茅臺(tái)酒陳釀，在整個(gè)茅臺(tái)酒質(zhì)僅次于年份酒和彩釉，但價(jià)錢也就比飛天貴了幾百塊，酒質(zhì)差距非常明顯。不管是留著自己喝還是賣出去的話都是超值的。

茅臺(tái)酒中的小可愛，即100ml的小茅臺(tái)，在剛生產(chǎn)時(shí)因其可愛小巧的外觀而備受喜愛。

雖然它的酒體質(zhì)量并不差，但由于體積較小，酒體的穩(wěn)定性會(huì)下降，不適合長期存放，容易出現(xiàn)跑酒的情況，因此其收藏價(jià)值相對(duì)較低。

簡單來說，小茅臺(tái)100ml并不具備較高的收藏價(jià)值，更適合用于自飲。