根據(jù)某一年生產(chǎn)茅臺(tái)酒的特征,如包裝等的變化來(lái)判定茅臺(tái)酒的年份,但是這種方法具有一定的挑戰(zhàn),并不能保證完全的正確。
在1995年以后就簡(jiǎn)單很多了。
1.每瓶酒的背標(biāo)上都印有年限字樣,如,2008。此字樣不是指生產(chǎn)年限,是指出廠年限。
2.未開(kāi)啟的瓶蓋膠帽上有詳細(xì)出廠日期黑色噴碼,行,如20081121,代表出廠日期為2008年11月21日。
3.貴州茅臺(tái)酒的箱子上印有出廠日期字樣,如2008/11/23。
另外就是年份酒了,它與陳年老酒不同,大家不要被這個(gè)概念搞混,茅臺(tái)酒里的年份酒是指股份公司生產(chǎn)的15年、30年、50年、80年等4個(gè)年份產(chǎn)品。
成套紀(jì)念酒的收藏?zé)岫群芨?,像生肖茅臺(tái)、二十四節(jié)氣、燕京八景、十大酒韻等等都非常受酒友喜愛(ài)。一般來(lái)說(shuō)成套茅臺(tái)紀(jì)念酒版面大,能記錄更多文化和紀(jì)念信息,更具文化價(jià)值。數(shù)量上來(lái)看,一般一套為幾瓶至幾十瓶不等,集齊全套排列更加美觀大氣。而且成套紀(jì)念酒大多限量生產(chǎn)、升值潛力更大。
成套紀(jì)念酒在升值上面曾經(jīng)有不俗的表現(xiàn)。十大人物系列21年4月份價(jià)格不到6萬(wàn),到2022年市場(chǎng)價(jià)格曾高達(dá)22萬(wàn)左右,一年多漲幅超260%。
茅臺(tái)規(guī)格有很多種,從50ml到50L有43種之多。不同容量茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值,其實(shí)各有所長(zhǎng),小容量適合個(gè)人擺柜把玩,大容量陳化效果好、價(jià)格漲幅更高。
像30L裝巴拿馬黑壇從剛剛發(fā)行10多萬(wàn)元/壇的市場(chǎng)價(jià),而后僅三年時(shí)間市場(chǎng)價(jià)就飆升至近30萬(wàn)元/壇。像元青花、范曾80壽辰、黃永玉·九荷之祝等價(jià)格漲幅都曾表現(xiàn)不俗。不過(guò)這種大漲也有可能面對(duì)大跌,風(fēng)險(xiǎn)也更高。
一些值得收藏的白酒可能經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳年,使其在口感和香氣上更加豐富復(fù)雜。這種陳年的過(guò)程有時(shí)需要幾年甚至幾十年,因此這類白酒也被視為稀有的珍品。
三十年茅臺(tái)酒,指使用不低于十五年的基酒按三十年陳年貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)勾兌而成。年份酒具有很強(qiáng)的飲用屬性,尤其適合高端酒局。