酒質(zhì)也是影響價(jià)值的重要因素。茅臺(tái)的酒質(zhì)分很多等級(jí),一般是普茅<微調(diào)<小批量勾兌<珍品<陳釀<特 制陳釀<年份酒。但并不是酒質(zhì)越好,其升值空間越高,相反的是酒質(zhì)越高其收藏空間可能會(huì)更小。一是酒質(zhì)越好整體出廠價(jià)就更高,溢價(jià)空間小。從酒質(zhì)提升上看,酒質(zhì)越高,酒質(zhì)提升的空間也更小。所以我們可以看茅臺(tái)的年份酒系列漲幅都不高。
另外酒度也是影響價(jià)格的因素。茅臺(tái)酒有很多種度數(shù):52度、53度、43度、38度、39度、33度....但是低度數(shù)不適合長(zhǎng)期收藏,因此收藏的人少,就算收藏的時(shí)間很長(zhǎng)也很難談升值。
收藏級(jí)的白酒通常具有的品質(zhì),包括口感細(xì)膩、香氣濃郁、口味復(fù)雜等特點(diǎn)。這些酒款在生產(chǎn)時(shí)可能采用了特殊的工藝或選用了上乘的原料,使其在口感和品質(zhì)上脫穎而出。
精品貴州茅臺(tái)酒陳釀,在整個(gè)茅臺(tái)酒質(zhì)僅次于年份酒和彩釉,但價(jià)錢(qián)也就比飛天貴了幾百塊,酒質(zhì)差距非常明顯。不管是留著自己喝還是賣(mài)出去的話(huà)都是超值的。
一些值得收藏的白酒可能經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳年,使其在口感和香氣上更加豐富復(fù)雜。這種陳年的過(guò)程有時(shí)需要幾年甚至幾十年,因此這類(lèi)白酒也被視為稀有的珍品。
三十年茅臺(tái)酒,指使用不低于十五年的基酒按三十年陳年貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)勾兌而成。年份酒具有很強(qiáng)的飲用屬性,尤其適合高端酒局。
茅臺(tái)酒中的小可愛(ài),即100ml的小茅臺(tái),在剛生產(chǎn)時(shí)因其可愛(ài)小巧的外觀而備受喜愛(ài)。
雖然它的酒體質(zhì)量并不差,但由于體積較小,酒體的穩(wěn)定性會(huì)下降,不適合長(zhǎng)期存放,容易出現(xiàn)跑酒的情況,因此其收藏價(jià)值相對(duì)較低。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),小茅臺(tái)100ml并不具備較高的收藏價(jià)值,更適合用于自飲。