大連新虹彩咖啡師培訓(xùn)學(xué)校 我們教你的 絕不僅僅是咖啡

新虹彩在近些年培訓(xùn)中，我們參考了美國(guó)及歐洲各國(guó)的

大量咖啡師培訓(xùn)資料，結(jié)合目前中國(guó)咖啡市場(chǎng)的現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)，

率先推出了適合咖啡零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)課程。課程不僅闡述了咖啡師

應(yīng)掌握的全套制作咖啡技術(shù)，而且還針對(duì)現(xiàn)在全球流行的咖啡

拉花技術(shù)及各種花式咖啡，進(jìn)行詳細(xì)講解，并且一對(duì)一手把手指導(dǎo)。

我校花式咖啡配方全是由我?？Х冉萄惺业娜w教師共同研發(fā)的

新品，均是目前市場(chǎng)上還未面世的飲品

咖啡原產(chǎn)地埃塞俄比亞西南部的咖法省高原地區(qū)，據(jù)說(shuō)是一千多年前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，因此發(fā)現(xiàn)了咖啡。也有說(shuō)法是由于一場(chǎng)野火，燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起了周?chē)用竦淖⒁狻Ｈ藗兂蹙捉肋@種植物果實(shí)以提神，后來(lái)烘烤磨碎摻入面粉做成面包，作為勇士的食物，以提高作戰(zhàn)的勇氣。不過(guò)這些傳說(shuō)故事都缺乏歷史文件佐證，只出現(xiàn)于后世的旅游傳記中，因此無(wú)從考證咖啡起源的真正原因