當(dāng)然，并非什么酒都可以拿來收藏，有些酒越存越貶值，有些則能為您的投資增益。存錢不如存白酒，存白酒不如存好的醬香酒，好醬酒首先來說，必須是純糧固態(tài)釀造。那些以食用酒精為主要原料的固液或液態(tài)釀造的白酒，隨著時(shí)間的流逝，酒的香味也慢慢消散。

每年一到一年一度采摘蟲草的季節(jié)，青藏高原的大批藏民們便開始進(jìn)山搭建帳篷。在海拔幾千米的高原上，空氣稀薄，氣溫嚴(yán)寒，藏民們頂著高寒匍匐在雪線草坡，從早到晚尋尋覓覓冬蟲夏草，這才有了我們市場(chǎng)上的新鮮冬蟲夏草。這就是冬蟲夏草回收強(qiáng)調(diào)新鮮蟲草珍貴的原因

拉菲紅酒品鑒技巧：

1.觀察酒體

觀察酒體時(shí)，可以將酒杯傾斜45度，觀察酒液的顏色和清澈度。拉菲紅酒的顏色通常為深厚的紫紅色或石榴紅色，且酒液清澈透亮，沒有明顯的懸浮物。

2.聞香

在品鑒時(shí)，應(yīng)該輕輕搖晃酒杯，使酒液釋放出香氣，然后觀察酒香的類型和質(zhì)量。拉菲紅酒的香氣豐富而濃郁，包括櫻桃、黑醋栗、焦糖和橡木等香氣。在聞香時(shí)，需要注意觀察酒香的純凈度和持久性，以及是否有異味或化學(xué)添加劑等不自然的香氣。

3.品嘗

品嘗是品鑒拉菲紅酒的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，需要將酒液含在口中，慢慢品嘗，感受其口感和味道。拉菲紅酒的口感豐富而均衡，單寧柔順，酸度適中，回味悠長(zhǎng)。在品嘗時(shí)，需要關(guān)注酒液的口感層次感和余味的長(zhǎng)度，以及是否有異味或化學(xué)添加劑等不自然的口感。

綜合品鑒結(jié)果：

綜合品鑒是將觀察酒體、聞香和品嘗等多個(gè)環(huán)節(jié)的結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)估的過程。根據(jù)上述環(huán)節(jié)的觀察和感受，可以對(duì)拉菲紅酒的品質(zhì)做出初步判斷。一款拉菲紅酒應(yīng)該具有深厚的色澤、濃郁的香氣和豐富的口感層次感，回味悠長(zhǎng)且沒有明顯的不自然感。

在老酒界有著這樣一條不成文的規(guī)矩：“只要是文革或者文革之前的酒，基本上都可以算得上是土豪”。帶有“為人民服務(wù)”標(biāo)記的太白酒具備文革時(shí)期的典型特征。小編提醒您注意，太白酒可有兩種：陜西眉縣太白(鳳香型)和四川萬縣詩(shī)仙太白(濃香型)，可千萬要分得清哦。