醬香香精
狀態(tài):本品為微黃色液體,根據(jù)醬香型酒的生產工藝,采用生物發(fā)酵技術,模擬容池發(fā)酵,濃縮醬香酒中多種微量成份,使用30多種天然酒用香料,十多種優(yōu)質調味酒和多種生物發(fā)酵液進行科學配比,精心勾調過濾而成。
用途:加入該產品,能更好地解決醬香型酒的香、味、格,使酒體更加豐滿,醇甜綿柔味凈。
建議用量:1-3‰
米香型香精
狀態(tài):本品為大米清香味的無色或微黃色液體,采用生物發(fā)酵技術,嚴格選料,科學配比,精心勾兌而成。
用途:適量添加該產品,能使酒中的香氣更為突出,口感適暢,回味無窮。
建議用量:1-3‰
窖香型香精
狀態(tài):本品為無色或微黃色液體,采用生物發(fā)酵技術,嚴格選料,科學配比,精心勾兌而成。
用途:適量添加該產品,能使酒的燥辣味和雜味除去,使酒體豐滿醇厚,具有陳年老窖的自然感建議用量:1-3‰
兼香型香精
狀態(tài):本品為無色或微黃色液體,
用途:根據(jù)兼香型酒的特點,利用生物工程技術,采用多種酒用香料及調味酒精心勾調配制而成,加入該產品能更好的解決兼香型酒香味不突出,口感不協(xié)調等缺點。
建議用量:0.5-2.5‰