目前的新鮮海參市場(chǎng)的銷售是比較樂觀的，其價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較適中的，但是價(jià)格的決定因素還是有的，目前的海參存在兩種形態(tài)。

一種是野生海參，就是一直生活在海底的，然后經(jīng)過人工的采集而來(lái)；還有一種就是人工養(yǎng)殖的海參，通過人工的投放飼料來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖，一般生長(zhǎng)年限比較短，相對(duì)的價(jià)格來(lái)說(shuō)也會(huì)比較低。如果是人工養(yǎng)殖的海參，價(jià)格在一百元到兩百元左右一斤，如果是加水袋裝的話，價(jià)格相對(duì)更低，而如果是野生的鮮海參，那么價(jià)格在四百元左右，高的話能夠達(dá)到五六百，尤其是那個(gè)個(gè)頭比較大的海參。

冬蟲夏草，又稱為夏草冬蟲，簡(jiǎn)稱蟲草。全世界目前已報(bào)道發(fā)現(xiàn)由蟲草屬Cordyceps寄生于昆蟲、蜘蛛和其他生物長(zhǎng)出子實(shí)體的蟲草種類達(dá)400多種；我國(guó)已記錄68種。在國(guó)內(nèi)外一些人和學(xué)者的概念中，把凡是由蟲草屬寄生并能產(chǎn)生子實(shí)體的菌物結(jié)合體都通稱為冬蟲夏草。然而，中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)和我國(guó)絕大部分學(xué)者和人們及本文所指的冬蟲夏草，是特指僅分布于我國(guó)青藏高原及邊緣地區(qū)高寒草甸中的中華蟲草菌Cordyceps sienesis (Berkeley) Saccardo (1878)寄生于昆蟲綱、鱗翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾屬Hepialus幼蟲感病后形成的蟲、菌結(jié)合體;；而其他類群僅稱為蟲草，不是正宗的冬蟲夏草。

只要有較高的鑒別能力，仔細(xì)觀察，還是可以識(shí)別的。假蟲草色澤比真蟲草略黃而色澤不光亮，細(xì)看黃色帶點(diǎn)狀，味臭，斷面類白色有暗點(diǎn)并有髓腔。其他外觀完全和真蟲草相同。假蟲草用開水浸泡10分鐘后，會(huì)慢慢顯出原形，黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，與蟲體分開。蟲體有的變成植物根莖、地蠶，有的變成僵蠶體，菌座慢慢變成類白色的黃花菜，黑褐色的顏色完全退掉，浸泡的開水漸漸變成淺黑色，微有黏性。希望廣大使用者注意識(shí)別，嚴(yán)防假冬蟲草危害人民的健康。

冬蟲夏草能減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損害，對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過調(diào)節(jié)免疫功能和增強(qiáng)抗病毒能力，對(duì)病毒性肝炎起著良好的作用。

冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、預(yù)防肺氣腫的作用。

冬蟲夏草能減輕慢性疾病的腎臟疾病，改善腎功能，減少有毒物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。

冬蟲夏草能增強(qiáng)骨髓產(chǎn)生血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。