一般使用一年以上的管道都需要清洗。如果使用時間短,油污積累不多,可以暫時清洗。廚房油煙管道的設計大大方便了廚房工作人員的需求,可以使油煙充分排放到室外,防止油煙影響人的健康。由于油污嚴重,很容易粘附在煙道壁上,久而久之必然會使油煙管道堵塞,嚴重的會使油煙倒置。所以,如果油煙長期順暢地排到室外,就要咨詢油煙清洗公司,讓廚房油煙清洗公司幫助完成油煙清洗。
為什么要清洗油煙管道:
在廚房炒菜的時候會產生大量的油煙,慢慢的會凝聚形成大量的油垢、油漬等。如果沒有定期的對這些油垢、油漬進行清洗,遇到高溫后很容易發(fā)生火災隱患。而且大量的油垢、油漬會影響油煙機的使用壽命及煙道的通風效果。
現場工作流程:
1、在到達現場清洗之前對現場進行勘察,對一些不必要的和廚房工具等移開,避免遭到清洗藥劑的不必要污染,對一些不能移開的進行遮罩處理,使其不被污染;
2、對現場電路設備進行查看,對需要保護的地方進行電路保護,防止進水造成電路燒壞或人員事故;
3、在清理好現場之后工作人員進行工具的準備和分工工作;
4、拆卸運水煙罩、凈化器、鼓風機和油煙機上的燈罩等一些設備,放到公司自備的大型清洗桶中。稍后進行開水加NaOH(俗稱燒堿)進行浸泡;
5、進行人工鏟除油污作業(yè),根據分配的作業(yè)情況,工作人員負責鏟除自己所負責的油污作業(yè)面積和設備,包括運水煙罩、油煙罩、鼓風機、油煙管道等地方的油污工作;
6、在油污鏟除作業(yè)完成之后進行燒水工作,在熱水燒好之后,將事先放入大桶NaOH(根據油污的情況放入)與熱水混合,對原先拆卸的設備(油煙凈化器、運水煙罩等)進行浸泡(約40分鐘左右),在油污溶解之后用高壓射流水槍進行清水清洗作業(yè);清洗好之后用干抹布擦拭干凈放置一旁待安裝;
7、待油煙管道鏟除干凈之后,安裝油煙凈化器;
8、將鏟除油污過后的煙罩進行噴灑堿水,使油污能迅速溶解;
9、大約5-10分鐘后,將一些難以溶解的地方人工用清潔球擦拭,使其能有效溶解;
10、鏟除干凈之后再用堿水進行噴灑,達到溶解的目的;
11、在確定設備上和一些死角的油污溶解之后,用高壓射流水槍進行高壓清洗工作;
12、在用高壓射流水槍清洗之后用干凈的抹布進行擦拭,之后安裝運水煙罩、油煙罩塞子;
13、清洗灶臺及地面,對于水未排干凈的地方進行人工擦除;
14、所有設備清洗安裝完成之后、去除電路保護措施,將事先移走的設備歸還原處,清理現場,回收工作設備。
為了保持廚房的清潔和,定期對工廠廚房的油煙管道進行清洗是非常重要的。
1.為什么需要清洗油煙管道?工廠廚房使用的油煙管道負責將產生的油煙排出室外,以確保廚房里的空氣清新。然而,長期使用后,管道內壁會積聚大量的油污,會導致空氣中的油煙和異味堆積。這不僅會影響員工的工作環(huán)境,還會對他們的健康產生負面影響。此外,油煙管道的堵塞還可能引發(fā)火災的風險。
2.如何清洗油煙管道?清洗油煙管道是一項專業(yè)的工作,需要專業(yè)的設備和技術。