茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。
2022年3月31日,“i茅臺(tái)數(shù)字營(yíng)銷APP”將上線試運(yùn)行。
2023年6月10日,北京茅臺(tái)文化體驗(yàn)館揭牌。
2023年8月23日,茅臺(tái)推出二十四節(jié)氣·秋系列之處暑產(chǎn)品。
2023年8月,茅臺(tái)與瑞幸將推聯(lián)名款咖啡,預(yù)計(jì)9月4日正式上市。
2023年9月16日,茅臺(tái)德芙聯(lián)名產(chǎn)品“茅小凌”酒心巧克力正式發(fā)售。
2023年10月16日,貴州茅臺(tái)酒新防偽體系將正式啟用。
2024年1月6日,甲辰龍年貴州茅臺(tái)酒在i茅臺(tái)數(shù)字營(yíng)銷平臺(tái)正式開啟申購(gòu)。
簽字儀式結(jié)束,這位年過花甲,但卻依然風(fēng)姿焯約的撒切爾夫人,步伐輕盈,十分瀟灑地進(jìn)入宴會(huì)廳,正為中英雙方處理好香港歸還中國(guó)問題這件大事而高興。開始,由中央領(lǐng)導(dǎo)人主持,懸掛,席間致祝酒辭,按照慣例,宴會(huì)用的是茅臺(tái)酒。撒切爾夫人一來心里高興,二來自持海量,早把臨別時(shí)丈夫的忠告忘的一干二凈。在賓主熱烈友好的氣氛中她竟接連喝了三杯。這三杯茅臺(tái)酒下肚,撒切爾夫人竟飄飄然起來,可她還言不由衷的說道:“好酒,好酒我沒醉。”意思是還想再喝,香港總督尤德爵士一看不妙,擔(dān)心撒切爾夫人在高興中喝多了會(huì)鬧出笑話,便和英國(guó)駐華大使伊文思攙扶著她回釣魚臺(tái)國(guó)賓館休息。當(dāng)撒切爾夫人步出宴會(huì)廳,抬腳下漢白玉石梯的時(shí)候,突然推開了攙扶她的尤德爵士和伊文思,要回頭看一下中國(guó)的風(fēng)采。當(dāng)她抬頭看著莊嚴(yán)肅穆的,不知是出于激動(dòng),還是茅臺(tái)酒的功力發(fā)作,她踉蹌了一下,差點(diǎn)摔了一跤。 各國(guó)記者正準(zhǔn)備拍下這個(gè)鏡頭,可惜,說時(shí)遲那時(shí)快,撒切爾夫人很快被伊文思和尤德扶了起來,大家都連說:“可惜!”
撒切爾夫人回到英國(guó),看到“美聯(lián)社”專門報(bào)道了她因喝茅臺(tái),醉倒在中國(guó)下時(shí),夫妻倆不禁歡快的笑了起來。
2023年6月10日,北京茅臺(tái)文化體驗(yàn)館揭牌。該建筑位于北京市朝陽區(qū)林奧購(gòu)物中心,總占地面積1200余平米。
如何辨別真假50年代鐵蓋茅臺(tái)酒?
辨別真假50年代鐵蓋茅臺(tái)酒需要綜合考慮多個(gè)因素,以下是一些辨別真假的方法:
觀察酒瓶外觀:真品的酒瓶外觀整潔,無破損、無裂紋,瓶蓋上的鐵質(zhì)部分呈暗紅色或暗黃色,有銹蝕痕跡,但不應(yīng)有過多的銹跡。而假冒產(chǎn)品的酒瓶外觀可能較為粗糙,瓶蓋上的鐵質(zhì)部分可能過于光亮或者沒有銹蝕痕跡。
查看酒瓶標(biāo)簽:真品的酒瓶標(biāo)簽印刷清晰,字跡工整,顏色鮮艷,不易脫落。而假冒產(chǎn)品的標(biāo)簽可能印刷模糊,字跡不清晰,顏色過于鮮艷或者過于暗淡。
檢查酒瓶封口:真品的酒瓶封口嚴(yán)密,瓶蓋與瓶身之間無縫隙,不易漏氣。而假冒產(chǎn)品的封口可能不夠嚴(yán)密,有漏氣現(xiàn)象。
觀察酒液顏色:真品的酒液顏色清澈透明,無雜質(zhì),顏色呈現(xiàn)為淡黃色或淡綠色。而假冒產(chǎn)品的酒液可能渾濁不清,有雜質(zhì),顏色過于鮮艷或者過于暗淡。
聞酒香:真品的茅臺(tái)酒香氣獨(dú)特,酒香濃郁,有層次感,而假冒產(chǎn)品可能氣味刺鼻或者香氣不夠濃郁。
需要注意的是,以上方法并不能完全保證辨別出真假50年代鐵蓋茅臺(tái)酒,因?yàn)榧倜爱a(chǎn)品可能會(huì)模仿真品的外觀和標(biāo)簽等特征。