茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一，已有800多年的歷史。 [46]建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，被譽為“世界名酒、“祖國之光”。

茅臺酒有悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽之聲。

咸豐四年（1854年），黃、白號農(nóng)民起義軍和同治初年的太平天國石達開部將李福獻的起義軍，先后在茅臺與清軍作戰(zhàn)，茅臺鎮(zhèn)被夷為廢墟，鎮(zhèn)上酒房全部毀于戰(zhàn)亂，茅臺酒的釀造因此中斷。

同治二年（1863年），遵義團溪鹽商華聯(lián)輝（字檉塢），因公務(wù)前往茅臺，為滿足祖母要飲茅臺酒的要求，乃找來舊日的酒師，購置了一處廢棄的酒坊，恢復(fù)釀制茅臺酒，初茅臺酒只作為家釀自食或饋贈親友，直到10年之后，由于各方需求增大，華聯(lián)輝才擴大了生產(chǎn)規(guī)模，將產(chǎn)品正式作為商品出售，定名為回沙茅酒，酒房稱成義（亦名成裕）燒房，當(dāng)時規(guī)模只有兩個窖坑，年產(chǎn)1.5至2.5噸，由華氏所經(jīng)營的永隆裕鹽號經(jīng)銷，在茅臺、貴陽兩地出售。清末華聯(lián)輝死后，成義酒房先后由其子華之鴻、其孫華問渠經(jīng)營，直至1951年由政府接收。

深入挖掘、整理與茅臺歷史文化有關(guān)的“物”，充分發(fā)揮文化展示功能；豐富可移動文物，探索實現(xiàn)文化保護與文物利用的有效結(jié)合；做好“茅草臺”復(fù)原建設(shè)，做深中國酒文化城的展陳，充分發(fā)揮中國酒文化城、“茅酒之源”、“茅臺天街”的文化展示功能，打造“一臺戲”，深入推進文化旅游；加快推動專賣店、茅臺文化體驗館迭代升級，不斷提升茅臺的“窗口”形象和品牌形象；整合公司文旅資源，建設(shè)具有典型茅臺特色和文化吸引力的高品質(zhì)文化設(shè)施，實施“茅臺+”，提升茅臺文旅影響力。

梳理仁懷出土的酒器、盛裝茅臺酒的器皿、茅臺十大青銅器酒等；梳理與茅臺有關(guān)的生產(chǎn)工具、器具等；梳理茅臺產(chǎn)品包裝的變化；系統(tǒng)設(shè)計和開發(fā)“器”相關(guān)的酒產(chǎn)品，充分發(fā)揮茅臺品牌優(yōu)勢，以酒為核心，廣泛開展跨界合作，開發(fā)文創(chuàng)精品。