到了清代，茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺春”、“茅臺燒春”、“同沙茅臺”等名酒聲名鵲起?！叭A茅”就是茅臺酒的前身。迄今可查的早記載茅臺酒的史籍，是成書于清代嘉慶年間的《仁懷草志》，該書有“城西茅臺村制酒，全黔稱”的記載。 [38]康熙四十三年（1704年），“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。清《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石。”道光二十三年（1843年），清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。

光緒五年（1879年），在成義酒房之后，出現(xiàn)了第二家茅臺酒坊——榮太和燒房，這個(gè)燒房是由仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和王立夫聯(lián)合開設(shè)的。經(jīng)營不久，孫全太以石榮霄帳目不清為由，退出股金，榮太和燒房更名為榮和燒房。其規(guī)模較成義小，只有兩個(gè)窖坑，年產(chǎn)量1～1.5噸，全部在本地銷售。王立夫死后，約在1919年，燒房由石榮霄之孫王澤生（石榮霄本姓王，系石家養(yǎng)子）經(jīng)營。王澤生之后由其子王秉乾經(jīng)營至解放后。

簽字儀式結(jié)束，這位年過花甲，但卻依然風(fēng)姿焯約的撒切爾夫人，步伐輕盈，十分瀟灑地進(jìn)入宴會廳，正為中英雙方處理好香港歸還中國問題這件大事而高興。開始，由中央領(lǐng)導(dǎo)人主持，懸掛，席間致祝酒辭，按照慣例，宴會用的是茅臺酒。撒切爾夫人一來心里高興，二來自持海量，早把臨別時(shí)丈夫的忠告忘的一干二凈。在賓主熱烈友好的氣氛中她竟接連喝了三杯。這三杯茅臺酒下肚，撒切爾夫人竟飄飄然起來，可她還言不由衷的說道：“好酒，好酒我沒醉。”意思是還想再喝，香港總督尤德爵士一看不妙，擔(dān)心撒切爾夫人在高興中喝多了會鬧出笑話，便和英國駐華大使伊文思攙扶著她回釣魚臺國賓館休息。當(dāng)撒切爾夫人步出宴會廳，抬腳下漢白玉石梯的時(shí)候，突然推開了攙扶她的尤德爵士和伊文思，要回頭看一下中國的風(fēng)采。當(dāng)她抬頭看著莊嚴(yán)肅穆的，不知是出于激動，還是茅臺酒的功力發(fā)作，她踉蹌了一下，差點(diǎn)摔了一跤。 各國記者正準(zhǔn)備拍下這個(gè)鏡頭，可惜，說時(shí)遲那時(shí)快，撒切爾夫人很快被伊文思和尤德扶了起來，大家都連說：“可惜！”

撒切爾夫人回到英國，看到“美聯(lián)社”專門報(bào)道了她因喝茅臺，醉倒在中國下時(shí)，夫妻倆不禁歡快的笑了起來。

2023年6月10日，北京茅臺文化體驗(yàn)館揭牌。該建筑位于北京市朝陽區(qū)林奧購物中心，總占地面積1200余平米。

深入貫徹“人才是重要資源，員工是寶貴財(cái)富”的人才觀。樹立新時(shí)代“五匠”質(zhì)量觀，厚植尊重勞動、尊重創(chuàng)造、尊重工匠的濃厚氛圍，持續(xù)、深入開展師帶徒、勞模、大師隊(duì)伍、傳承人譜系等建設(shè)工作；深入挖掘?yàn)槊┡_作出突出貢獻(xiàn)的祖師、宗師、工匠、大師等典型事跡，系統(tǒng)梳理為茅臺發(fā)展作出重要指示及突出貢獻(xiàn)的、省領(lǐng)導(dǎo)、公司老領(lǐng)導(dǎo)、酒行業(yè)專家等，建立好與消費(fèi)者、茅粉的連接方式，講好茅臺“人”的文化故事；加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，構(gòu)建具有茅臺特色的多領(lǐng)域、多層次的人才培養(yǎng)模式，促進(jìn)復(fù)合型人才快速成長，為茅臺發(fā)展儲備人才力量。