茶品可清心,心清可品茶
喝茶是茶與心靈的對話。每次品茶時,你會讓自己進入一個清心的狀態(tài),陪伴周邊的同好也能一同如此,簡簡單單安靜的喝茶。這樣能感受到內(nèi)心的喜悅、你會接收到茶給你帶來的微妙靈感。
那是一種很難用言詞來形容表達,而你卻只是安安靜靜地享受。霎那間,心靈世界都被茶包覆著,一切似乎都不那么重要了。
茶水溫度的掌握不僅僅是一個簡單的技術(shù),它需要敏銳的觀察力和實踐經(jīng)驗。不同的茶葉需要不同的溫度來浸泡,才能達到蕞佳的口感和品質(zhì),同時也是一門藝術(shù)。在泡茶時,不僅要注重溫度的掌握,還要注重茶葉的用量、泡茶的時間以及水的質(zhì)量等因素。這些因素相互作用,才能讓泡出的茶水口感更加豐富、品質(zhì)更加。
紅茶是屬于發(fā)酵茶,經(jīng)過渥紅以后,產(chǎn)生了茶黃素,茶紅素等。紅茶制作需要鮮葉,紅茶品質(zhì)一般由鮮葉的嫩度、勻度、凈度、鮮度4方面決定。世界三大紅茶產(chǎn)區(qū)是我國的祁門紅茶,印度的大吉嶺紅茶,斯里蘭卡的錫蘭高地紅茶;紅茶外形為黑褐色,所以叫做black tea。
很多人喜歡泡茶和喝茶的藝術(shù),熱心于茶藝,他們不僅喜愛茶的味道,也享受泡茶過程中的樂趣。茶文化非常吸引人,此外還能放松心靈。人們在泡茶和喝茶的時候能忘記生活中的所有煩惱。很多人喜歡和別人一起喝茶,不光為分享美茶,還為了體驗和別人在一起的安逸心情。