茅臺(tái)酒,作為中國(guó)白酒的瑰寶,早已名揚(yáng)四海。其歷史悠久,工藝獨(dú)特,口感醇厚,深受消費(fèi)者喜愛。茅臺(tái)酒的系列繁多,各具特色。茅臺(tái)酒的經(jīng)典系列,是茅臺(tái)品牌的基石。這一系列的酒,嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)。經(jīng)典系列的茅臺(tái)酒,如茅臺(tái)迎賓、茅臺(tái)王子等,都是酒桌上的???。它們不僅口感上乘,更承載著茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)文化和千年歷史。
茅臺(tái)酒的定制系列,是為滿足高端消費(fèi)者的個(gè)性化需求而推出的。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好和需求,定制的茅臺(tái)酒。無(wú)論是酒的口感、香氣,還是外包裝和設(shè)計(jì),都可以根據(jù)個(gè)人意愿來(lái)定制。這一系列的茅臺(tái)酒,不僅品質(zhì)上乘,更體現(xiàn)了消費(fèi)者的個(gè)性和品味。
茅臺(tái)酒的歷史起源可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)期,據(jù)《濮祖經(jīng)》記載,早在4000多年前,濮人(現(xiàn)在的佬族)就在茅臺(tái)酒廠這一帶釀酒。初的酒是用來(lái)給動(dòng)物喝的麻醉劑,后來(lái)經(jīng)過(guò)代代相傳和改進(jìn),進(jìn)入了農(nóng)耕時(shí)代,人們開始用糧食制作酒,味道香醇,被稱為“香水”。隨著時(shí)間的推移,茅臺(tái)酒的制作工藝不斷改進(jìn),從初的野生果發(fā)酵到使用糧食釀造,再到利用煉丹原理進(jìn)一步煉化,酒精含量更高,這就是真正的白酒。
1953年至1958年,新中國(guó)共投資149.7萬(wàn)元,改建廠房、設(shè)備,讓竹筒接水、桐油燈照明等成為歷史;并完成制曲、化驗(yàn)室等設(shè)施,奠定茅臺(tái)現(xiàn)代化企業(yè)雛形。同時(shí),國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)在國(guó)際場(chǎng)合積極推廣茅臺(tái)酒,如1954年的日內(nèi)瓦會(huì)議、1972年期間的尼克松秘密訪華等重要外事活動(dòng)。茅臺(tái)酒也憑借著典雅醬香,豐富口感,寫下一個(gè)個(gè)外交佳話。