中央空調(diào)系統(tǒng)由一個(gè)或多個(gè)冷熱源系統(tǒng)和多個(gè)空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)組成，采用液體汽化制冷的原理為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需冷量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境的熱負(fù)荷；制熱系統(tǒng)為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需熱量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境冷暖負(fù)荷。

冰蓄冷系統(tǒng)，是在電力負(fù)荷較低的用電低谷期，利用優(yōu)惠電價(jià)，采用電制冷空調(diào)主機(jī)制冰，并貯存在蓄冰設(shè)備中；在電力負(fù)荷較高的白天，避開(kāi)高峰電價(jià)，停止或間歇運(yùn)行電制冷空調(diào)主機(jī)，把蓄冰設(shè)備儲(chǔ)存的冷量釋放出來(lái)，以滿足建筑物空調(diào)負(fù)荷的需要。

氣態(tài)制冷工質(zhì)（如氟利昂）經(jīng)壓縮機(jī)壓縮成高溫高壓氣體后進(jìn)入冷凝器，與水（空氣）進(jìn)行等壓熱交換，變成低溫高壓液態(tài)。液態(tài)工質(zhì)經(jīng)干燥過(guò)濾器去除水份、雜質(zhì)，進(jìn)入膨脹閥節(jié)流減壓，成為低溫低壓液態(tài)工質(zhì)，在蒸發(fā)器內(nèi)汽化。液體汽化過(guò)程要吸收汽化潛熱，而且液體壓力不同，其飽和溫度（沸點(diǎn)）也不同，壓力越低，飽和溫度越低。

室外的新鮮空氣受到風(fēng)處理機(jī)的吸引進(jìn)入風(fēng)柜，并經(jīng)過(guò)過(guò)濾降溫除濕后由風(fēng)道送入每個(gè)房間，這時(shí)的新風(fēng)不能滿足室內(nèi)的熱濕負(fù)荷，僅能滿足室內(nèi)所需的新風(fēng)量，隨著室內(nèi)風(fēng)機(jī)盤(pán)管處理室內(nèi)空氣熱濕負(fù)荷的同時(shí)，多余出來(lái)的空氣通過(guò)回風(fēng)機(jī)按閥門(mén)的開(kāi)啟比例一部分排出室外，一部分返回到進(jìn)風(fēng)口處以便再次循環(huán)利用。