中央空調(diào)系統(tǒng)由一個(gè)或多個(gè)冷熱源系統(tǒng)和多個(gè)空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)組成，采用液體汽化制冷的原理為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需冷量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境的熱負(fù)荷；制熱系統(tǒng)為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需熱量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境冷暖負(fù)荷。

液體汽化制冷是利用液體汽化時(shí)的吸熱、冷凝時(shí)的放熱效應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)制冷的。液體汽化形成蒸汽。當(dāng)液體（制冷工質(zhì)）處在密閉的容器中時(shí)，此容器中除了液體及液體本身所產(chǎn)生的蒸汽外，不存在其他任何氣體，液體和蒸汽將在某一壓力下達(dá)到平衡，此時(shí)的汽體稱(chēng)為飽和蒸汽，壓力稱(chēng)為飽和壓力，溫度稱(chēng)為飽和溫度。

氣態(tài)制冷工質(zhì)（如氟利昂）經(jīng)壓縮機(jī)壓縮成高溫高壓氣體后進(jìn)入冷凝器，與水（空氣）進(jìn)行等壓熱交換，變成低溫高壓液態(tài)。液態(tài)工質(zhì)經(jīng)干燥過(guò)濾器去除水份、雜質(zhì)，進(jìn)入膨脹閥節(jié)流減壓，成為低溫低壓液態(tài)工質(zhì)，在蒸發(fā)器內(nèi)汽化。液體汽化過(guò)程要吸收汽化潛熱，而且液體壓力不同，其飽和溫度（沸點(diǎn)）也不同，壓力越低，飽和溫度越低。

中央空調(diào)風(fēng)機(jī)盤(pán)管一般采用多葉式送風(fēng)機(jī)。這種風(fēng)機(jī)在構(gòu)造上葉片是彎曲形式，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的運(yùn)轉(zhuǎn)之后，彎曲部分慢慢地會(huì)附著許多灰塵，嚴(yán)重時(shí)可能將彎曲部分填平。在這種狀態(tài)下，即使盤(pán)管及其他部分的維修和管理都正常，送風(fēng)量也會(huì)明顯下降，中央空調(diào)風(fēng)機(jī)盤(pán)管的功能也就不能完全發(fā)揮。因此，定期對(duì)送風(fēng)機(jī)葉輪的表面進(jìn)行檢查，并進(jìn)行認(rèn)真的清掃是非常必要的。