化驗血脂、血液粘稠度需要抽空腹血。飲食對血脂影響比較大，進食富含脂肪的食物6小時以內(nèi)，血液中的甘油三酯濃度會不斷升高，6-8小時之后才會逐漸回落到穩(wěn)定狀態(tài)。所以，化驗血脂要求禁食12-14小時。抽血化驗血脂的前晚上8點后除了可以喝少量白開水外，不能吃其他任何東西，于次日早上8點到10點抽血化驗血脂。

化驗空腹血糖前2-3天一定要停用維生素C，否則會干擾真實的測定結果。因為維生素C是一種很強的還原劑，可以與化驗血糖、尿糖的試劑發(fā)生化學反應，使化驗出的血糖、尿糖含量偏低。

抽血檢查腎功能前3天，不宜大量進食高蛋白食物。因為蛋白質代謝產(chǎn)物經(jīng)肝臟代謝，經(jīng)腎臟排泄。飲食同樣會影響腎功能的檢查結果，特別是尿素氮，在大量蛋白攝入后，其在血液中的含量將明顯增加，血肌酐值也會升高。為排除飲食的影響，查腎功能前3天應當避免大量進食高蛋白食物，飲食如常即可。

胃鏡檢查 前晚吃少渣易消化食物。為了清楚的看到消化道的粘膜、必須使被檢查部位保持干凈。如在上午作胃鏡檢查，在檢查前晚飯吃少渣易消化的食物，晚上8時以后，不進食物及飲料。如果下午作胃鏡，早餐、中餐都不要吃東西。