首先，需要具備環(huán)保管理資質(zhì)。油煙管道清洗會(huì)產(chǎn)生大量的廢水和廢油，對(duì)環(huán)境造成污染，一家具備環(huán)保管理資質(zhì)的公司能夠在清洗后進(jìn)行廢水處理和廢油回收，保證了環(huán)境的干凈整潔。
其次，需要具備涉及食品衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)審批的資質(zhì)。餐飲行業(yè)的油煙管道清洗不僅涉及到煙道和風(fēng)機(jī)的清潔和維護(hù)，還需要涉及到食品加工設(shè)備的清洗和，這需要一家經(jīng)過(guò)衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)審批的正規(guī)公司才能夠進(jìn)行。
另外，還需要具備一定的技術(shù)資質(zhì)。油煙管道清洗需要一定的技術(shù)支持，不同的清洗方式需要不同的清洗設(shè)備和工具，而這些設(shè)備和工具都需要由專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行操作，因此清洗公司必須有一定的技術(shù)儲(chǔ)備，以便在清洗過(guò)程中解決各種問(wèn)題。
后，需要具備良好的信譽(yù)資質(zhì)。選擇一家有良好信譽(yù)度的公司能夠減少諸多后續(xù)問(wèn)題。我們可以了解公司在業(yè)內(nèi)的聲譽(yù)和客戶的口碑，也可以通過(guò)一些消費(fèi)者和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的評(píng)價(jià)和反饋來(lái)了解公司的可靠性。
1、設(shè)計(jì)不合理：因在開(kāi)業(yè)裝修時(shí)預(yù)計(jì)的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺(tái)灶同時(shí)作業(yè)，原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。
? ? 解決方法：在排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī)，提高排煙量；或更換大風(fēng)量風(fēng)機(jī)
? ? 2、設(shè)備陳舊老化：部分老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化，導(dǎo)致煙罩漏風(fēng)，排煙量降低；排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低，排煙量降低，老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)（管徑約300mm*300mm）,因長(zhǎng)時(shí)間積存油垢又不方便清洗，也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。
? ? 解決方法：沒(méi)別的好方法，查查到底哪的問(wèn)題嚴(yán)重，查查煙罩、煙道是否漏風(fēng)，可以緩解一些，如果還不行，一般風(fēng)機(jī)的問(wèn)題大，那有可能就得換了，如果說(shuō)降低費(fèi)用的話，排油煙罩可以保留。
? ? 3、未定期清洗：油煙機(jī)在使用一段時(shí)間，油煙機(jī)葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，這樣勢(shì)必增加了風(fēng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)動(dòng)能，使電機(jī)起動(dòng)電流加大。機(jī)構(gòu)曾經(jīng)做過(guò)測(cè)試：長(zhǎng)期未清洗的油煙機(jī)，在開(kāi)機(jī)時(shí)的電流是正常值的3-6倍，這樣很容易燒毀電機(jī)，所以定期清洗油煙機(jī)，對(duì)電機(jī)是一個(gè)很好的保護(hù)作用，可以延長(zhǎng)油煙機(jī)的使用壽命。油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機(jī)負(fù)荷加大——費(fèi)電。油污長(zhǎng)期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕，生銹，加速油煙機(jī)老化。油污長(zhǎng)期積累在油煙機(jī)內(nèi)部和煙道內(nèi)部，還將形成火災(zāi)隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散，危害人們健康。
如今水污染越來(lái)越重，自來(lái)水水質(zhì)并不是很好，如果長(zhǎng)期未清洗，水管中易滋生、大腸桿菌病毒...，亦會(huì)囤積鉛、砷、鎘、汞...等，危害人體健康的重金屬，還會(huì)使出水量變小，甚至阻塞水管。
大家都知道鐵管會(huì)生銹，而認(rèn)為PP-R塑料管不會(huì)生銹就沒(méi)事，其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。PP-R塑料水管使用一段時(shí)間后，管內(nèi)壁二次污染嚴(yán)重，是、軍團(tuán)菌的滋長(zhǎng)地，成為新的人類健康殺手和潛在的生命威脅。
所以定期進(jìn)行武漢管道清洗是非常有必要的。那么我們武漢管道清洗的周期一般是多久呢？
每個(gè)地區(qū)飲用水情況不一，要根據(jù)各地區(qū)水質(zhì)而定。原則上，每1年清洗一次即可，若有加裝全戶式濾凈系統(tǒng)，則可延后1-2年。
1.排煙效果下降
油煙凈化器里面都是靜電電場(chǎng)模組，一般為不銹鋼或鋁制的芯片，長(zhǎng)時(shí)間不對(duì)其進(jìn)行清洗，吸附的油煙會(huì)堵住過(guò)濾口，排煙效果大打折扣。
2.凈化效果不明顯
我們要知道，一款合格的油煙凈化器要求是達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的目測(cè)無(wú)煙，可以到出風(fēng)口看看油煙凈化器的凈化效率，如果煙氣肉眼可見(jiàn)，那就是吸附的油煙過(guò)多，影響凈化效率了，這時(shí)候我們就要清洗油煙凈化器了。
3.出現(xiàn)啪啪聲、異響
一款質(zhì)量過(guò)關(guān)的油煙凈化器不會(huì)出現(xiàn)異響的，這個(gè)設(shè)備在剛開(kāi)始投入使用時(shí)許多業(yè)主都知道，但是如果長(zhǎng)時(shí)間未對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗維護(hù)，電場(chǎng)之間油煙過(guò)多，導(dǎo)致電場(chǎng)串聯(lián)起來(lái)就會(huì)出現(xiàn)啪啪啪聲響，這是油煙凈化器的電極片之間的連火，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)燒壞油煙凈化器控制開(kāi)關(guān)或者引起明火，后果不堪設(shè)想。