高血壓患者除了外,還應(yīng)注意改善生活習(xí)慣和飲食方式,消除不利于身體健康的生活習(xí)慣,達(dá)到減少高血壓以及其他心血管病的發(fā)病危險(xiǎn)。
◆膳食宜清淡適當(dāng)減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留。每日食鹽的攝入量應(yīng)在5克以下,在注意減少鈉鹽的同時(shí),應(yīng)注意食物中的含鈉量。
◆多吃※含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等,※因鉀鹽能促使膽固醇的排泄,增加血管彈性,有作用,有利于改善心肌收縮能力?!}豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對心血管有保護(hù)作用。
※選用含鎂豐富的食品,如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品,鎂鹽通過舒張血管達(dá)到降壓作用。
高血壓飲食注意
◆限制脂肪的攝入
膳食中應(yīng)限制動(dòng)物脂肪的攝入,烹調(diào)時(shí),多采用植物油,膽固醇限制在每日300毫克以下??啥喑砸恍~,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,預(yù)防中風(fēng),還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,預(yù)防血管破裂,防止高血壓并發(fā)癥有一定作用。
◆控制熱能的攝入提倡吃復(fù)合糖類,如淀粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。有利于膽固醇的排泄;少進(jìn)食葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高。
◆多吃綠色蔬菜和新鮮水果有利于心肌代謝,改善心肌功能和血液循環(huán),促使膽固醇的排泄,防止高血壓病的發(fā)展。少吃肉湯類,因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?,能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增多,加重心、肝、腎的負(fù)擔(dān)
忌食興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物如酒、濃茶、咖啡等,吸煙者應(yīng)戒煙。
高血壓食療偏方
(1)芹菜粥
芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
(2)菊花粥
菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
(3)綠豆海帶粥
綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當(dāng)晚餐食用。
(4)荷葉粥
新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?
(5)醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
(6)糖醋蒜
糖、醋漫泡1個(gè)月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并飲其糖醋汁20毫升,連服1個(gè)月,適用于頑固性高血壓。
(7)羅布麻五味子茶
羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量,開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓,改善高血壓癥狀,并可防治冠心病。
(8)何首烏大棗粥
何首烏60克、加水煎濃汁,去渣后加粳米100克、大棗3~5枚、冰糖適量,同煮為粥,早晚食之,有補(bǔ)肝腎、益精血、烏發(fā)、之功效。
(9)淡菜薺菜湯
淡菜、薺菜或芹菜各10~30克,每日煮湯喝,15日為一療程,對降壓有效。
(10)胡蘿卜汁
每天約需1000毫升,分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明,高血壓病人飲胡蘿卜汁,有明顯的降壓作用。
(11)靈芝湯
將靈芝切成碎片,放入鍋中,加清水適量,文火燉2小時(shí),取湯加蜂蜜,早晚各服用一次,可。
(12)煮熟雞蛋
將雞蛋清剝?nèi)コ粤?,將雞蛋黃放入碗里,研碎,加適量醋,攪勻,吃下去。長期服用,高血壓者可以降低。
(13)胡蘿卜粥
用鮮胡蘿卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。
(14)大蒜粥
大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一會(huì)兒食用。
(15)葛根粉粥
用葛根粉30g,粳米100g同煮為粥,作為早餐食用。
盡量避免食用:動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、豬油、肥肉、全脂牛奶、酸奶、油炸食物。
高血糖如何食療?有不少的食療方對于高血糖都有一定的調(diào)治效果,建議有高血糖現(xiàn)象的患者不妨可以根據(jù)自己的情況來選擇,上面所介紹的五個(gè)食療方就可以起到降血糖的作用,高血糖患者可以試試,當(dāng)然如果血糖一直降不下去的,要及時(shí)就診,在醫(yī)生指導(dǎo)下配合其它療法或是來降血糖,以避免血糖升高而給自身造成更大的危害。