冷庫(kù)實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫(kù)又叫冷藏庫(kù),也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
按結(jié)構(gòu)形式分
土建冷庫(kù) 、裝配式冷庫(kù) 。
按使用性質(zhì)分
生產(chǎn)性冷庫(kù) 、分配性冷庫(kù)。
按規(guī)模大小分
大型冷庫(kù) 、中型冷庫(kù) 、小型冷庫(kù)。
按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分
氨冷庫(kù) 、氟利昂冷庫(kù) 。
按使用庫(kù)溫要求分
高溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù) 、冷藏冷庫(kù) 。
1、 按冷卻(散熱)方式
A、水冷式: (殼管式) 冷凝器加裝冷卻塔散熱。
B、風(fēng)冷式: (翅片式) 冷凝器通過機(jī)臺(tái)本身風(fēng)扇散熱。
2、按外形結(jié)構(gòu)
A、封閉式冷油機(jī):有外箱鈑金【里面帶油泵及油箱《風(fēng)冷、水冷都可以這種說法》】。
B、開放式冷油機(jī):無外箱(殼)、蒸發(fā)器、冷凝器為殼管式,壓縮機(jī)置于蒸發(fā)器上面,無油泵,要另外配水箱及循環(huán)油泵。
3、按蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)
A、閉式冷油機(jī):指蒸發(fā)器是封閉式(殼管式)的,可在設(shè)備里面放置油泵,也可外置,可有外殼,也可以不用外殼,冷凝器根據(jù)風(fēng)冷式或水冷式來決定。
B、開式冷油機(jī):蒸發(fā)器是開放式的,蒸發(fā)器為鋼管盤管式,放置于水箱里面,冷凝器根據(jù)水冷式或風(fēng)冷式來決定。
4、按壓縮機(jī)結(jié)構(gòu)
A、活塞式
B、渦漩式
C、螺桿式
1,切削加工
許多切削加工機(jī)床(加工中心、車床、銑床、鉆床等)中需要刀具或主軸高速轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生熱量,在切削過程中亦產(chǎn)生大量的熱量。在這些機(jī)床設(shè)備中通常需冷卻的部分如主軸、切削液、潤(rùn)滑油、液壓油、電控柜等,這樣就要油冷機(jī)(冷油機(jī))對(duì)這些部件進(jìn)行冷卻
2,非切削加工
如電火花機(jī),拋光機(jī)、研磨機(jī)等。
使用冷油機(jī)組時(shí)油系統(tǒng)易容被一些鐵屑堵塞,因些必需加裝過濾器。
需要內(nèi)外循環(huán)油泵系統(tǒng)或封閉水箱系統(tǒng)。
1、請(qǐng)以水平方式放在堅(jiān)固的柜臺(tái)上。柜臺(tái)若傾斜或不平則機(jī)械將發(fā)生故障,請(qǐng)?zhí)貏e注意。
2、請(qǐng)務(wù)必裝上接地線及漏電保護(hù)開關(guān)。
3、請(qǐng)不要用手或細(xì)根的棒子插入機(jī)械內(nèi)。因?yàn)槿绻?dāng)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
4、在使用之前或使用中,請(qǐng)檢查電線(1.5mm平方導(dǎo)線為宜)。如果電線插頭接觸不良或電線受損的情況下,依然使用時(shí),將會(huì)發(fā)生觸電或發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)。
5、飲料缸請(qǐng)每天清洗,以保持清潔。
6、停機(jī)后如再次啟動(dòng)必須間隔5分鐘以上,電壓不穩(wěn),配備2000W以上穩(wěn)壓器。
7、請(qǐng)安裝通風(fēng)設(shè)備良好的地方,機(jī)器周圍必須有15cm以上的空間,以便通風(fēng)。
8、請(qǐng)使用機(jī)械專用插頭,切勿與其它電器共同使用一個(gè)插座。
9、請(qǐng)安裝在環(huán)境溫度低于35度,制冷時(shí)飲料溫度不得超過40度。
10、嚴(yán)禁在制熱或制冷工作狀態(tài)時(shí),轉(zhuǎn)換為制冷或制熱工作狀態(tài),否則損壞壓縮機(jī)。