棋牌室的7大經(jīng)營難點(diǎn)
棋牌室這門生意有幾個(gè)讓人頭疼的點(diǎn),勸退了不少想開棋牌室的創(chuàng)業(yè)者。
:3缺1,這是每都在上演的事情,自己頂上就能湊一桌,但是有時(shí)候的營業(yè)額都不夠給,一場的麻將??,所以能不參與,就別參與。
第二:是幫顧客組局,好運(yùn)的話不會(huì)出什么問題,但長期棒顧客組局肯定是會(huì)出現(xiàn)問題的,考慮到這些麻煩,生意不算差的話,我是不推薦組局,讓顧客自己私下組,因此而錯(cuò)失的生意,寧可錯(cuò)失,當(dāng)然一些優(yōu)質(zhì)的顧客,還是可以組一下的。
第三:借米,這也是棋牌室永恒不變的話題了,作為老板,這個(gè)米借出去以后,大概率有可能是收不回來的,而且還會(huì)丟失一個(gè)顧客,(顧客跑路)所以顧客有需要,一般推薦某些平臺(tái),有需要走平臺(tái)就好了,現(xiàn)在各大平臺(tái)都能!如果不能,說明本身有問題。
第四:賒賬,隨著人們綜合素質(zhì)的提高,其實(shí)這種情況現(xiàn)在已經(jīng)少了很多,但依然是存在的,這種問題可以拒絕,但是難免又要廢不少口舌,給自己增添了煩惱,現(xiàn)在用棋牌室系統(tǒng),直接杜絕這種情況。
第五:到點(diǎn)再打兩圈,這基本是棋牌室的“潛規(guī)則”!沒人的時(shí)候也就虧點(diǎn)電費(fèi),有人的時(shí)候,挺惱火的,這一點(diǎn)目前也是可以通過棋牌室系統(tǒng),到點(diǎn)斷電的形式限制,提醒多少分鐘斷電以后,自動(dòng)斷掉,人不能干的事情,機(jī)器就可以為所欲為。
第六:棋牌室24小時(shí)需要營業(yè),人工成本比房租都要高,而日均2塊的棋牌室系統(tǒng)可以取代百分之80的人工成本,大環(huán)境底下,停業(yè)了人工還得繼續(xù)發(fā),系統(tǒng)的作用還能夠抵御風(fēng)險(xiǎn),僅給房租,也不致于壓力太大。
第七:員工管理難!員工私自收款,私自開麻將桌給朋友玩,所以大部分棋牌室都是自己人管理,屬于家族生意,就是自己人,有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)這種行為,也能通過棋牌室系統(tǒng)去杜絕這種類似問題,畢竟所有的數(shù)據(jù)一目了然,也限制了員工私自收款,私自開桌的行為。棋牌室系統(tǒng)能夠降低百分之80的經(jīng)營難度嘛,經(jīng)營成本!
棋牌室要不要加盟?
目前棋牌室行業(yè)還沒有什么頭部品牌,而且經(jīng)營也沒什么重要的秘訣,很多店都是小本經(jīng)營,加盟交費(fèi)多少有點(diǎn)智商稅的感覺。要是想做近很火的自助棋牌室,其實(shí)買個(gè)系統(tǒng)就好了。
選址問題要注意
其一,查看周邊業(yè)態(tài)是否適宜。傳統(tǒng)棋牌室要么為了避免高租金而開在隱蔽的地方,要么為了人流而開在熱鬧的街區(qū)。其實(shí)這兩種都不可取,隱蔽的地方讓顧客找不到路,很難引流,同時(shí)也有一種你在做壞事?lián)谋徊榈南右桑吹垢菀妆慌e報(bào)。而開在熱鬧街區(qū)又很吵鬧,影響顧客消費(fèi)體驗(yàn)也是不好的??梢詤⒖嘉乙粋€(gè)客戶,他開在商圈旁邊幾百米外的路邊,查看周邊業(yè)態(tài)有餐館飲食,小超市等等,附近同行沒超過2家,既不算偏僻,也遠(yuǎn)離吵鬧街區(qū),十分適宜。
其二,注意當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)政策。有些地方規(guī)定了主通道沿街、備用通道在小區(qū)內(nèi)視為場所開設(shè)在居民住宅區(qū)內(nèi),則不能申辦;場所上部、下部為居民樓的,也視為場所開設(shè)在居民樓內(nèi),不能申辦。
雖說棋牌室主打租賃包間搓麻將的服務(wù),但也同樣可以增加其他服務(wù)來提高收入,吸引顧客。
1.增設(shè)一個(gè)按摩包間提供按摩椅放松,或者租賃按摩枕(類似共享充電寶一樣)要先交押金。
2.特價(jià)包間引流。有些麻將愛好者都是小資收入,或者說人們都有種占便宜心理,推出特價(jià)包間能更好引流。但其他包間裝飾和服務(wù)更好,也許到店后他們就改變注意要升級(jí)包間套餐。
3.為適應(yīng)消費(fèi)者的多種需求,可以進(jìn)行多場景融合,比如茶室+棋牌室,會(huì)議室+棋牌室,影咖室+棋牌室等,擴(kuò)大棋牌室的功能性作用,讓人們喝茶放松,休閑聚會(huì),商談生意也能有個(gè)好去處。