動物油就是動物脂肪,動物油以豬油為代表，含飽和脂肪酸和膽固醇較多。過多食用易引起高血壓、動脈硬化、冠心病、高脂血癥及腦血管意外，對人體不利。但動物油味道較香，具有促進脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外，動物油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分，是合成膽汁和某些的重要原料。

廢油回收的好壞，關系著再生的效果。合理的回收廢油，可以簡化加工的手續(xù)；相反，如果廢油收集的不當，會給加工廢油帶來不必要的困難。比如說：廢機油中混有潤沿脂和齒輪油時，就很難還原原來的質(zhì)量；又比如廢機油中混入大量的廢柴的時候，如無水蒸汽設備。-廢油回收就無法再生出合格的機油出來。

在存放廢油的時候，盡量不要去移動油桶，以免水雜沉淀。保存廢油時應該要做好防火工作。任何型號的廢油，都不可以混入雜物，列如：齒輪油、潤滑油、植物油等。還有就是不要收集我們痛恨的地溝油。在許多的廢油回收者眼里看來，地溝油不但敗壞了廢油業(yè)的聲譽，還間接的影響了廢油行業(yè)的發(fā)展，同時也影響到了國家的環(huán)保工作。 在此，我并不是在寫廢油的回收工作和指導，我只是想告訴大家廢油不是只有地溝油，更不是因為惡意污染環(huán)境才提煉的，在這里廢油不在只是人類的累贅。

植物油，是由高級脂肪酸和甘油反應而成的化合物 [1]，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有維生素E、維生素K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤 [2]。