冬蟲(chóng)夏草通常會(huì)生長(zhǎng)在比較寒冷的地區(qū)，比如青海、西藏、四川、云南、甘肅等省份的雪山草原，這里的生長(zhǎng)環(huán)境是比較適宜的，在生長(zhǎng)的時(shí)候會(huì)有比較充足的陽(yáng)光照射，可以讓其有良好的長(zhǎng)勢(shì)。

冬蟲(chóng)夏草一般會(huì)生長(zhǎng)在青藏高原，而且是海拔3000-5000米的高山草甸與灌木叢中，產(chǎn)區(qū)高寒缺氧，雨水充沛，年平均氣溫低，并且光照時(shí)間長(zhǎng)。

1、那曲冬蟲(chóng)夏草顏色略黃于玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草。西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體表面色澤為黃凈，玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草相對(duì)來(lái)說(shuō)呈黃褐色。其他產(chǎn)地蟲(chóng)草色或淡，或泛紅而灰白。另外，西藏那曲所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為棕色，青海玉樹(shù)和果洛所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色或深褐色。

2、相同大小的蟲(chóng)草那曲的要輕點(diǎn)，因此，同一規(guī)格蟲(chóng)草的玉樹(shù)蟲(chóng)草看起來(lái)更緊實(shí)，那曲蟲(chóng)草會(huì)顯得蟲(chóng)體更肥大一些。

3、西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體和尾皆透亮油潤(rùn)，有股濃酥油的香味，青海玉樹(shù)蟲(chóng)草氣味有一種濃郁的類香菇味，其他產(chǎn)地蟲(chóng)草的香味則極淡。

冬蟲(chóng)夏草泡酒

準(zhǔn)備適量的冬蟲(chóng)夏草、白酒。將冬蟲(chóng)夏草清洗干凈，去除表面的水分，放入玻璃容器中，加入適量的白酒，密封保存，放置在陰涼處，一到兩周后即可飲用。另外，冬蟲(chóng)夏草泡酒需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，禁忌酗酒。

冬蟲(chóng)夏草食用方法

煲湯

準(zhǔn)備適量的雞肉和冬蟲(chóng)夏草。

將冬蟲(chóng)夏草清洗干凈備用。

將雞肉冷水下鍋，放入蔥段、料酒、生姜，煮沸后撈出。

鍋中重新放水，加入雞肉和冬蟲(chóng)夏草，燉兩個(gè)小時(shí)左右即可食用。