油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)煙道清洗后,煙道原有內(nèi)壁90%以上可見鐵皮色,無塊狀頑固油污。灶臺(tái)表面干凈光亮,風(fēng)機(jī)葉輪表面90%以上都能看到底漆。電機(jī)底部無沉淀油漬,管道外部無油漬或頑固油漬。
清洗油煙管道時(shí),由于個(gè)人設(shè)備限制,大部分人會(huì)求助專業(yè)公司。我公司一般采用高壓射流強(qiáng)化降油劑,對油煙管道進(jìn)行脫脂。脫脂后對油煙管道進(jìn)行保養(yǎng),可以讓油煙流動(dòng)明顯更好,循環(huán)更順暢。同時(shí),形成保護(hù)膜可以減少油漬殘留,保護(hù)油煙管道內(nèi)壁。為以后使用提供方便。
據(jù)了解,針對油煙罩.油煙管道的火險(xiǎn)隱患,目前國內(nèi)還沒有相應(yīng)的法律法規(guī)。但是各地都非常重視酒店餐飲行業(yè)的消防工作。其中規(guī)定“排油煙管道清理每90天應(yīng)當(dāng)不少于1次,抽油煙機(jī)。集煙罩、煙道入口處1米范圍內(nèi)應(yīng)當(dāng)每天清洗,清理要有記錄。
環(huán)境健康隱患: 排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生,成為環(huán)境健康的危害。 加大能耗減少設(shè)備使用壽命: 排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風(fēng)機(jī)負(fù)荷,以保證正常工作。同時(shí)也縮短了設(shè)備使用壽命。