廚房煙道清潔第三步：風扇和過濾器的清潔和維護
1、拆下風扇和濾網(wǎng)的外保護殼，釋放靜電。
2、用鏟子徹底清除風扇內(nèi)壁和扇葉表面的重油污垢。
3、使用含脫脂劑的鋼絲絨徹底擦拭。
4、用高壓水槍噴射強化油劑進行清洗（注意：清洗時電機必須防水）。
5、更換磨損零件（必要時）。
6、風扇和過濾網(wǎng)恢復到原始狀態(tài)。
7、試運行，檢查運行狀態(tài)是否良好。
8、清掃現(xiàn)場，清除建筑垃圾等一切雜物。
9、驗收后，收集工具并撤離現(xiàn)場。
洗潔精+食醋浸泡清洗：取一盆溫熱水并加入3~5滴洗潔精和50毫升的食醋，將其攪拌均勻。這時再將抽油煙機里沾染油污的部件拆卸下來，并浸泡在已經(jīng)混合后的溶液中，大概浸泡10~20分鐘左右，再取出用清水沖洗干凈即可。這樣，抽油煙機的外表也可以用此方法進行擦洗，遇到油污頑固的地方多擦洗幾遍就可以了。
廚房排煙系統(tǒng)能夠有效幫助我們進行排煙，是業(yè)主健康的衛(wèi)士！但無論是普通的廚房排煙系統(tǒng)還是萬居科技的變壓抜氣式五防排氣系統(tǒng)（由拔氣風帽、五防拔氣閥、吸油煙機、拔氣管道組成），在使用過一段時間之后，都需要對其進行清洗。
風機連接帆布或煙道清洗方法。風機與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接。一般對風機連接防火帆布進行更換。如果是煙道硬連接，就將與風機連接的煙道徹底清潔。