飲酒者怎樣選擇適宜自己的酒

科學(xué)飲酒法，就是根據(jù)飲酒者的年齡、性別、身體素質(zhì)、經(jīng)濟(jì)狀況、工作性質(zhì)、心理狀態(tài)、嗜好、所處的環(huán)境、季節(jié)、氣候和所患病癥等因素，選擇適宜的酒類飲料，根據(jù)酒量酌情飲之的飲酒養(yǎng)生法。

l.青壯年男子適宜飲葡萄酒、啤酒、黃酒，不宜時常飲烈性白酒，若是喜歡飲白酒，每天亦不要超過100克；老年人適宜飲葡萄酒、啤酒，若飲白酒，每次不宜超過50克，以30克為宜；婦女、兒童在喜慶節(jié)日可飲少量的葡萄酒、啤酒、香檳酒。

2.體力勞動者為了消除疲勞，可飲適量的白酒、啤酒；腦力勞動者宜飲葡萄酒、啤酒；夏季宜飲涼啤酒、香檳酒和葡萄酒，冬季宜飲熱啤酒、葡萄酒。

3.根據(jù)不同的地域、經(jīng)濟(jì)狀況、嗜好選擇酒類。比如在我國南方各地，人們多喜歡低度酒，不喜歡飲烈性白酒。

4.人在喜慶、心情歡暢之時，宜飲低度酒類，如葡萄酒、啤酒，不宜飲烈性白酒，以避免乘興狂飲而醉酒；抑郁煩悶時只宜酌情少飲些低度酒，達(dá)到振奮精神，緩解憂慮、緊張、抑郁、沮喪的目的即可。

5.“醉酒傷身，多飲亦有損健康”。過量飲酒會引起醉酒是世人皆知的。然而，許多人則不知醉酒就是急性酒精中毒。為此，飲酒要科學(xué)，理當(dāng)適可而止。一般成年人的飲酒量不宜超過100克白酒。長期飲酒的人，每天只飲50～80克。

6.飲白酒、黃酒宜慢飲細(xì)啜，暴飲則會對咽喉、胃產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激，而且醉酒；飲用啤酒則不宜慢飲細(xì)啜，倒是適合一口氣喝到只剩下泡沫為止。

關(guān)于酒的文化也有許多精彩之處。據(jù)歷史文獻(xiàn)記載，《酒誥》中有關(guān)于釀酒的描述，記載著與酒有關(guān)的傳說和故事。在眾多的文化中，杜康造酒是目前被廣泛認(rèn)可的版本，通過古籍記載和相傳的方式講述了杜康造酒的故事。

杜康是軒轅黃帝手下的一位大臣，他從國泰民安，物阜民豐的時期開始，就被委以管理糧食的重任。由于天時地利人和之緣，杜康得到了一次千載難逢的機(jī)會，在一次雨后品嘗到了落地的野果釀成的酒，并發(fā)現(xiàn)了其中一種奇特的味道，于是他便開始研制釀酒技藝，并得到了軒轅帝稱贊和嘉獎。據(jù)了解，他研制出來的酒，即為后來的漢魏六朝時期所流行的“酒”。有名的三國時曹操的《短歌行》里也寫到了對杜康酒的推崇。

喝酒不為人知的7大好處

喝酒是人類社交活動中廣泛存在的一種形式，自古以來就有著重要的地位。喝酒除了能帶來一定的快感外，還有一些潛在的好處。

一、喝酒的人，更有文采

喝酒與文學(xué)、詩歌有著密切的關(guān)系。自古以來，文人雅士都喜歡在飲酒的同時，吟詠詩詞，暢談人生。喝酒可以提高人的情緒，使人更容易流暢地表達(dá)自己的情感和思想，從而展現(xiàn)出獨特的文采和風(fēng)度。喝酒不僅能夠使人變得更加豁達(dá)開朗，也能讓人變得更加深沉和思考。

二、喝酒的人，人緣更好

在社交場合中，喝酒可以使人更加輕松自在。喝酒的人更容易與他人建立深厚的友誼，通過喝酒可以加深人與人之間的了解和感情。喝酒可以降低人的抵觸心理，促進(jìn)人與人之間的交流和溝通，從而建立良好的人際關(guān)系。

三、喝酒的人，更有人情味，多性情中人

在中國的傳統(tǒng)文化中，飲酒是一種展示個人性格和人情味的方式。喝酒可以讓人更好地表達(dá)自己的情感，從而表現(xiàn)出一個人的性情。喝酒的人往往更加豁達(dá)、真誠，更容易與人建立起深厚的友誼，從而成為性情中人。

四、喝酒的人，懂得自我排解，懂得放下羈絆

生活中，人們難免會遇到各種壓力和煩惱，而喝酒可以是一種排解負(fù)面情緒的方式。喝酒可以讓人暫時忘記煩惱，放松身心，從而減輕壓力和負(fù)擔(dān)。同時，喝酒也可以讓人更加深入地思考問題，從而得出更好的解決方案。喝酒的人往往能夠更加從容地面對生活中的困難和挫折，更加懂得放下羈絆，走向更加自由和寬廣的世界。

五、喝酒的人，往往身體好，身體不好的人往往沒有胃口去喝酒

適量地飲酒對身體有一定的益處。適量地飲酒可以降低心臟疾病、中風(fēng)和糖尿病等疾病的風(fēng)險。此外，喝酒還可以增強(qiáng)身體和抵抗力。當(dāng)然，過度地飲酒則會給身體帶來不良影響，希望能保持適量的飲酒和健康的生活方式。

六、喝酒的人，更熱愛生活

喝酒的人往往更加熱愛生活。飲酒是人們生活中的一種娛樂方式，通過喝酒可以放松身心，享受生活的樂趣。喝酒的人通常善于享受生活，樂觀向上，對生活充滿了熱情和激情。

七、喝酒的人，更有趣

在社交場合中，喝酒可以增加互動和趣味性。喝酒的人往往更加幽默風(fēng)趣，善于制造氣氛，讓人們感受到快樂和愉悅。喝酒可以讓人更加放松，更加自在地表現(xiàn)自己，從而增加生活的樂趣和趣味性。

總的來說，喝酒的好處并不是一成不變的，而是與個人的情況和飲酒方式密切相關(guān)。適量地飲酒可以帶來一定的好處，但是過度地飲酒則會給身體和心理帶來不良影響。因此，我們應(yīng)該在飲酒時保持適度，注意健康，合理利用喝酒的好處，讓自己過上更加健康、快樂、有意義的生活。

酒是國人的主要“飲料”之一,我國的酒文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,在中國幾乎是以酒會友。但是好喝的白酒數(shù)不勝數(shù),怎么選擇就成了很多酒友糾結(jié)的問題,不要糾結(jié),不管是和朋友,還是和家人一起共飲美酒。

無酒不成席,無酒不成禮,無酒不成俗。在中國各族人民的日常生產(chǎn)、生活、社交活動中,白酒伴隨了中國人一生的各個重要時刻,古往今來,無論是普通百姓還是達(dá)官貴人,都擺脫不了它的誘惑,而且在家庭、商務(wù)和宴會等場合中,白酒常常被視為傳統(tǒng)的款待飲品。