初級(jí)生鮮食品配送管理體系認(rèn)證證書(shū)是一種食品認(rèn)證,是ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)認(rèn)證要求。它是對(duì)生鮮食品配送環(huán)節(jié)進(jìn)行認(rèn)證的證書(shū),旨在確保生鮮食品在配送過(guò)程中的衛(wèi)生、質(zhì)量以及可追溯性。認(rèn)證過(guò)程中,認(rèn)證機(jī)構(gòu)將對(duì)企業(yè)的管理體系、食品控制等方面進(jìn)行審核,以確保企業(yè)的生鮮配送全程具備可靠的質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)控機(jī)制。
認(rèn)證優(yōu)勢(shì)
1.保證生鮮食品以較短時(shí)間、較少流通環(huán)節(jié)進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié);
2.保證生鮮食品在流通中實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的穩(wěn)定或提升;
3.保證向消費(fèi)者提供新鮮、的多樣性生鮮食品;
4.降低整個(gè)物流過(guò)程中的損耗,控制逆向物流的生成率,節(jié)省成本。