有食品經(jīng)營許可證是否還要辦理預(yù)包裝食品備案?眾所周知，只要經(jīng)營吃的喝的，都需要辦理食品經(jīng)營許可證，新政策下發(fā)后，預(yù)包裝食品行業(yè)就被剔除出來，只要進行簡單的備案，無需辦理食品經(jīng)營許可證就可以進行經(jīng)營。

一、什么是預(yù)包裝食品?

預(yù)包裝食品=定量的食品+定量的包裝

在我國現(xiàn)有的食品監(jiān)管體系中，預(yù)包裝食品特指具備食品生產(chǎn)加工資質(zhì)的主體所生產(chǎn)出來的帶有包裝的產(chǎn)品，明確相除了四類食品，即現(xiàn)制現(xiàn)售食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。

根據(jù)政策規(guī)定，食品經(jīng)營者僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營活動，由審批制改為備案制，由所在地縣級市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)實施。將食品經(jīng)營(僅銷售預(yù)包裝食品)備案納入”多證合一"登記范圍，在市場主體登記注冊環(huán)節(jié)一并辦理備案手續(xù)。

二、哪些情況需要進行預(yù)包裝食品備案

1、之前是預(yù)包裝行業(yè)并且已經(jīng)拿到食品經(jīng)營許可證的，無需再次辦理備案;

2、食品經(jīng)營許可證在有效期內(nèi)的，無需辦理備案:

3、預(yù)包裝食品取得備案后，若增加其它食品項目，需要辦理食品經(jīng)營許可證并撤銷備案

三、哪些企業(yè)需要辦理食品經(jīng)營許可證?

除了預(yù)包裝食品，其它餐飲行業(yè)都需要辦理食品經(jīng)營許可證，如:

1、散裝食品銷售(含或不含冷藏冷凍食品)，如按斤稱的零食;

2、特殊食品銷售(保健食品、嬰兒奶粉等);

3、其他類食品銷售餐飲服務(wù)經(jīng)營者分類;

4、熟食類食品制售(如快餐、小炒);

5、冷食類食品制售(如涼菜、鹵菜);

6、生食類食品制售(如水果); 7、糕點類食品制售(如餅干，面包，蛋糕);

8、自制飲品制售(如自制果汁、奶茶);

9、其他類食品制售等。

四、食品經(jīng)營許可證辦理所需資料

1、食品經(jīng)營許可申請書;

2、營業(yè)執(zhí)照正副本之一;

3、公章(沒有公章的到現(xiàn)場按手印);

4、法人或負(fù)責(zé)人身份證原件。

5、場地平面圖(有外賣平臺、銷售保健品和嬰兒奶粉需要提供);

6、其它所需材料。如果經(jīng)營面積在50平及以上，還需要提供員的健康證和管理證。

五、食品經(jīng)營許可證辦理流程

1、先辦理好營業(yè)執(zhí)照，然后準(zhǔn)備好辦證所需資料;

2、交給小篇，無需親自跑流程，工商綠色通道快速辦妥;

3、審批，期間可能會驗場地;

4、通過后核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》。

不管是備案還是要辦理食品經(jīng)營許可證，各位創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)該積極配合，否則無證或無照經(jīng)營的話，會被罰款或受到更加嚴(yán)重的處罰，了解更多預(yù)包裝食品備案及食品經(jīng)營許可證相關(guān)事宜可以咨詢。