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牛奶的功效與作用

1. 意大利科研人員研究發(fā)現(xiàn)，牛奶之所以具有作用是因為含有一種可抑制神經(jīng)興奮的成分。阿瓦洛內(nèi)建議，當你心煩意亂的時候，不妨去喝一大杯牛奶安。睡前喝一杯牛奶可。 2.抑制腫瘤 牛奶和奶制品干酪中含有一種CLA的物質(zhì)，能有效破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結(jié)合，使細胞處于防御制癌物質(zhì)侵入的狀態(tài)，從而起到作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內(nèi)有效破壞致癌物質(zhì)，使其分解改變成非致癌物質(zhì)，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結(jié)腸癌都有一定的預(yù)防作用。 3.促進幼兒大腦發(fā)育 乳是哺乳動物出生后賴以生存發(fā)育的食物，它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營養(yǎng)素。 4.美容養(yǎng)顏 牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。 5.補充營養(yǎng) 可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險；能大大提高大腦的工作效率；能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生；使傷口更快愈合

牛奶的營養(yǎng)價值

1.牛奶所含的碳水化合物中豐富的是乳糖，乳糖使鈣易于被吸收。

2.牛奶中含有品質(zhì)很好的蛋白質(zhì)，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學(xué)價值為85。牛奶中包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的。

3.牛奶的蛋白質(zhì)和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入”純“熱量。

4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質(zhì)的搭配也十分合理。

5.牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率達97%。

牛奶的食用方法

煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火后再加；加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養(yǎng)素，影響人體吸收；科學(xué)的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然后再加熱，如此反復(fù)3～4次，既能保持牛奶的養(yǎng)分，又能有效地殺死奶中的。

一、國外發(fā)貨商需要準備資料：

1、原產(chǎn)地證

2、衛(wèi)生證

3、營業(yè)成分分析報告(第三方檢測機構(gòu)提供)

4、成分列表

5、灌裝日期

6、裝箱單

7、合同

8、發(fā)票

9、提單

10、牛奶的原標簽或者標簽彩色照片

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