不合格產(chǎn)品銷毀的過程中，從產(chǎn)品裝車到貨物卸車，再到銷毀結(jié)束，這一過程應(yīng)當全程錄像監(jiān)控，嚴格掌控不合格產(chǎn)品銷毀的關(guān)鍵處理環(huán)節(jié)。裝車和卸貨的時候應(yīng)嚴格核查待銷毀的不合格產(chǎn)品的品名、型號、數(shù)量等信息，銷毀方法應(yīng)當盡量使用符合環(huán)保要求的銷毀方式，比如機械粉碎破壞之后再做填埋銷毀處理，確保不合格產(chǎn)品無法恢復，消除了不合格產(chǎn)品再次流入市場的隱患，保護消費者合法權(quán)益，維護企業(yè)市場品牌榮譽。

食品報廢銷毀中心主要是為了配合國家環(huán)保相關(guān)部和工業(yè)、生產(chǎn)、海關(guān)、工業(yè)信息化、質(zhì)量管理、安檢、工商等部門針對缺陷食品及不合格食品、過期食品 、假冒偽劣食品、質(zhì)量問題、變質(zhì)食品 、 食品銷毀處理能得到規(guī)范、環(huán)保處置提供一站式食品報廢銷毀處理服務(wù)，以促進“節(jié)能減排、無害化處置、循環(huán)經(jīng)濟、綠色生產(chǎn)的理念，保護消費者合法權(quán)益，維護企業(yè)市場品牌榮譽。

過期食品銷毀標準隨著國內(nèi)外數(shù)據(jù)保護相關(guān)法規(guī)的不斷完善，越來越多的組織和單位面臨如何銷毀數(shù)據(jù)的難題。針對政府及相關(guān)單位、企業(yè)等在信息銷毀知識和實際操作等方面的不足，現(xiàn)有專門從事信息銷毀服務(wù)的公司。銷毀服務(wù)公司提供的信息銷毀服務(wù)具有專業(yè)、方便、成本低等優(yōu)勢，越來越多的企業(yè)理智地選擇將銷毀服務(wù)外包給此類公司。

合格的信息銷毀公司必須具備以下幾個要求：

(1)國際信息銷毀協(xié)會(NAID)成員。成為NAID成員，意味著銷毀服務(wù)企業(yè)提供的銷毀服務(wù)或者銷毀設(shè)備都已達到國際標準。

(2)提供的銷毀服務(wù)。作為專門從事信息銷毀服務(wù)的公司，必須要有能力提供包括數(shù)據(jù)擦除、消磁、粉碎、高溫熔毀等銷毀服務(wù)，滿足客戶不同保密要求；必須能滿足彈性銷毀需求，即滿足一次性海量銷毀需求和定期定量銷毀需求。

(3)方便。要求銷毀服務(wù)企業(yè)能夠同時提供多種信息載體銷毀，比如紙質(zhì)文件、硬盤、芯片、U盤、光盤、磁盤、手機、路由器、傳真機等等；可針對客戶具體情況，提供上門銷毀服務(wù)和門店銷毀服務(wù)。

(4)過期食品銷毀標準提供信息銷毀解決方案。銷毀服務(wù)企業(yè)要有能力提供綜合解決方案，比如協(xié)助企業(yè)建立信息銷毀中心，制定信息銷毀管理制度，提供標準的信息銷毀流程及員工銷毀操作培訓。