廣東牛雜制作流程，一對一牛雜配方教學現(xiàn)場

廣東牛雜您若想學到正宗的蘿卜牛雜技術(shù)配方，請千萬不要計較路途的遠近，學費的高低。學到正宗的蘿卜牛雜做法，掌握正宗的蘿卜牛雜技術(shù)配方，學好回去真正能開店開業(yè)，這點付出很快就會賺回來的。但是，有時候付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、正規(guī)的培訓學校是很關(guān)鍵的，只有正宗正規(guī)的培訓學校，您才能學到正宗的蘿卜牛雜技術(shù)。廣品餐飲專業(yè)蘿卜牛雜培訓中心是您的較佳選擇！

廣州廣品餐飲培訓班： 廣州、深圳都有培訓點

廣品業(yè)熱線:13318891603 唐經(jīng)理 一人學費可兩人學習。

微信號：944175130

廣州廣品餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號

深圳廣品餐飲培訓班地址：深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)

上班時間：早上九點到下午五點（周六日不休息）一次性收費，傳授配方，真材實料培訓，毫無保留技術(shù)，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術(shù)。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學。

蘿卜牛雜培訓內(nèi)容：

1.各類原料刀工練習；

2.各類原料預處理方法；

3.高湯熬制技術(shù)；

4.湯底配料秘方；

5.牛雜的制作方法；

6.原料、醬料保存技術(shù)；

7.各種醬料制作技術(shù)；

8.調(diào)味料制作技術(shù)。

蘿卜牛雜培訓品種：

傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬紅、面筋、蓮藕等配料的燙制等。師傅一對一手把手訓練，親自制作，直到做出色香味合格為止。