駝乳對(duì)身體有益,已是經(jīng)久流傳。早在13世紀(jì)時(shí)期,北方游牧民族便將野生駱駝獵獲,加以馴養(yǎng)、繁殖,取其乳。隨著時(shí)間的推移,駱駝乳已成為牧民家中的重要食物來(lái)源,具有養(yǎng)生、保健之效,常為老人、兒童、體質(zhì)虛弱以及遠(yuǎn)方來(lái)的客人飲用。
《本草綱目》記載:“駝乳,冷,。補(bǔ)中,壯筋骨,令人不饑?!?
《維吾爾常用藥材》記載:“駝乳,性味甘醇、無(wú)黏膠感、屬微辛,大補(bǔ),補(bǔ)五臟七損,強(qiáng)壯筋骨,填精髓,耐饑餓,止消渴?!?
但受產(chǎn)量稀少、保存難度高等因素限制,駝乳一直沒(méi)有形成規(guī)?;?/p>