酒店餐飲污水處理解決方案隨著城市及城市化的發(fā)展。賓館，酒店，食堂的規(guī)模日益擴大,數(shù)量日益增多,隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來越大,據(jù)不完全統(tǒng)計,我國每年餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水達(dá)上億噸,且有不斷增長的趨勢.另據(jù)資料報道,餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%,但其BOD5和CODCr的含量卻占總負(fù)荷的1/3。可見餐飲廢水是高濃度污染源,是城市周圍水體受污染的主要原因之一。 隨著城市環(huán)境管理水平的提高及排放標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格,餐飲廢水排放前要達(dá)到污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),否則面臨超標(biāo)罰款和搬離市中心的危險。因此,餐飲廢水的治理達(dá)標(biāo)排放具有重要的現(xiàn)實意義。

酒店客房排出的污水，先經(jīng)化糞池后排出，廚房污水經(jīng)三級隔油池后排出，其它幾種污水均直接排往下水道。采用以生物轉(zhuǎn)盤為主體的二級處理與過濾、工藝處理賓館污水與回用是成功的，達(dá)到了《生活雜用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(CJ25.1-89)，可建議對花園式用水量大的大型賓館的污水處理與回用工程推廣應(yīng)用。 經(jīng)過對生物轉(zhuǎn)盤處理各種污水實例的調(diào)研，處理效果有好有差，用于賓館污水的處理亦有好有差。我們認(rèn)為：生物轉(zhuǎn)盤忌污水中含油，因此在凈化站的設(shè)計和運行中重視了對廚房污水的除油措施。轉(zhuǎn)盤的工作環(huán)境必須通風(fēng)良好。通過對轉(zhuǎn)盤的運行管理與監(jiān)測，上述兩點是正確的。二沉池宜4h排泥一次，長每班排泥一次，否則沉泥時間過長，沉泥厭氧發(fā)酵，成塊上浮，影響出水水質(zhì)。 濾池工作存在的問題：濾池運行后，砂層表面產(chǎn)生板結(jié)現(xiàn)象，反沖洗強度與反沖洗時間均略大于設(shè)計參數(shù)。 濾池集水池水位須相對穩(wěn)定，以保證過濾水頭在2.0m以上。 必須加強維護管理，規(guī)范操作。目前纖維束過濾技術(shù)發(fā)展很快，既有壓力式又有重力式，濾速高，出水水質(zhì)好，濁度可達(dá)1度左右。我們認(rèn)為在污水處理回用工藝中，可采用纖維束壓力罐進行過濾，占地面積小，從技術(shù)性能和維護管理方面都優(yōu)于砂濾池.酒店餐飲廢水的成分復(fù)雜,有機物含量高,主要有食物纖維!淀粉!脂肪!動植物油脂!各類佐料!洗滌劑和蛋白質(zhì)等。據(jù)對我國發(fā)達(dá)地區(qū)廣州!上海等地餐飲廢水檢測結(jié)果表明：BOD5為200~300mg/L,.CODCr300~500mg/L,SS為200~300mg/L,油脂為150~421mg/L,氨氮平均值為6~50mg/L.與國家污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-1996)相比,餐飲廢水中脂,BOD5,CODCr,SS要遠(yuǎn)高于三級標(biāo)準(zhǔn),即餐飲廢水在排入有污水處理廠的城市管網(wǎng)前,應(yīng)治理達(dá)到三級標(biāo)準(zhǔn)。因此,餐飲廢水的治理任務(wù)主要是去除油脂!有機物和懸浮物。根據(jù)餐飲廢水的水質(zhì)特點,《城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)》(GB/T 18920-2002)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，出水達(dá)到或優(yōu)于國家雜用水標(biāo)準(zhǔn)。出水回用于酒店景觀用水、酒店綠地的澆灌用水、清潔馬路用水、沖洗汽車用水及消防池補充水等.

針對以上情況，威泰普科技有限公司研發(fā)的“司水云官污水處理智能控制云平臺”系統(tǒng)是依托移動互聯(lián)網(wǎng)的污水處理智能管控云平臺，基于云計算、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、通信網(wǎng)絡(luò)、中間件等技術(shù)，為解決污水管理運營而研發(fā)的物聯(lián)網(wǎng)平臺，可實現(xiàn)任何時間、任何地點，人、機、物的互聯(lián)互通。司水云以“無人值班”、“自動運行”為目的，主要運用于城鎮(zhèn)污水、高速污水、醫(yī)院廢水、化工園區(qū)等分散式污水處理行業(yè)。

1.智能化管理

通過對工程的管理，可對企業(yè)進行智能化管控，實現(xiàn)對設(shè)備全生命周期管理。同時系統(tǒng)可記錄運維人員、管理人員的各項信息，保障運維監(jiān)管工作的執(zhí)行。個性化流程設(shè)計，實現(xiàn)對客戶工單流程的定義，滿足企業(yè)客戶需求，無縫流轉(zhuǎn)提高工作效率，靈活指派分組功能精簡。

2.設(shè)備實時管理

系統(tǒng)通過GIS地圖展示，遠(yuǎn)程控制、視頻圖像、在線考勤、設(shè)備定位、以及流量能耗等信息的實時處理，有效地實現(xiàn)了工程的信息化、數(shù)字化管理。并對于設(shè)備異常告警信息通過微信、短信或系統(tǒng)消息推送至相關(guān)人員。

3.數(shù)據(jù)報表分析

作為整體平臺的數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，為平臺的各項監(jiān)控數(shù)據(jù)，運維數(shù)據(jù)提供多種形式統(tǒng)計分析功能。通過數(shù)據(jù)分析平臺，可對數(shù)據(jù)進行可視化報表設(shè)計，平臺實行數(shù)據(jù)可視化管理，多數(shù)據(jù)源管理，無需代碼編程，只需拖拉拽即可自定義數(shù)字化大屏

4.多協(xié)議交互

平臺支持多協(xié)議交互傳輸，可以接入多種終端智能設(shè)備，統(tǒng)一進行數(shù)據(jù)采集、解析、數(shù)據(jù)預(yù)處理、終端告警推送處理等功能。同時，系統(tǒng)為監(jiān)控、運維、監(jiān)管、報表等子系統(tǒng)提供基礎(chǔ)服務(wù)。

平臺優(yōu)勢

多屏互動:只需一次組態(tài)編程即可實現(xiàn)指揮中心大屏、移動端、PC端、司水云屏HMI間運行組態(tài)畫面的實時訪問

操作簡單：司水云平臺管控系統(tǒng)，通過可視化窗口簡單設(shè)置即可實現(xiàn)需要的控制方案，方案一鍵切換，無論身在何處，均可通過手機電腦控制。

投資節(jié)?。?/span>投資成本低，基本上和手動電控柜持 平，遠(yuǎn)低于PLC電控柜，已有電控柜可直接改造，無重復(fù)投資。

費用降低：系統(tǒng)自動運行，省去現(xiàn)場人工費用，的控制方案，避免電費和藥劑的浪費，大幅降低運行費用。

穩(wěn)定達(dá)標(biāo)：通過對采集的數(shù)據(jù)進行計算分析，優(yōu)化出針對性的運行方案，使設(shè)施穩(wěn)定運行，出水達(dá)標(biāo)無憂。

售后服務(wù)：建立多對一售后服務(wù)體系，客戶在使用中遇到任何問題可隨時聯(lián)系售后人員，隨時響應(yīng)并解決客戶遇到問題。

威泰普科技有限公司秉承著讓污水處理變得無需專業(yè)，讓更多環(huán)保者用上更好用的污水處理設(shè)備