僅僅從飲用的功能上講，不管是五糧液老酒還是其他老酒，價值并非如此。許多愛酒人士收藏老酒，重要的原因在于老酒的稀缺性。當然，酒品本身的品質和價值也是因素之一。但是，為收藏而言，畢竟有限，尤其對于酒的整體上有一定的要求，并非所有的老酒可以隨隨便便的拿來收藏。故此，出現(xiàn)了老酒的回收。目前，就回收五糧液老酒的情況來看，還有一些問題存在。

五糧液憶百年水晶裝，老酒款，52度，500ml，濃香型白酒，參考價為339元；與上款酒品明顯的表現(xiàn)在包裝和酒蓋上，相對而言，這款憶百年更加高貴一些，透明的包裝盒銀色搭配，總是給人以不凡之感，這款酒，口感淡雅而純正，因為是老酒，多了分窖香之味，且入口少了一分刺激，多了幾分渾厚。

五糧液憶百年有有多個酒款，價格也不相同，味道也更會相差甚遠。介紹這一款，憶百年，也是通常都被問到的酒品。也是五糧液憶百年主推產品： 透明的包裝，銀色的底座和蓋頂，銀色和透明是極為相稱的顏色搭配，而正好突出了中間的紅色標志的透明酒品，醒目、奪目。整體印象很好，雖與五糧液的其他酒品的包裝形式并無什么很大的差異，也算作五糧液的一大特色。

身為五糧液的代表之作，這款五糧液珍典國藏酒酒品酒質都是之作。打開酒瓶，芳香溢出，酒香沉醉怡人，酒香窖香與共，糧食煥發(fā)底香，倒入酒杯，清香環(huán)繞，伴隨剔透的酒液，挑逗在鼻中，宛如有一種潤香之手勾住了鼻尖，微搖酒杯，在芳香中入口，一口下去，四五十元便隨之消失，故此，還是慢慢品味，感受每一滴的滑膩，顫抖在味蕾之上，搖繞在口腔壁膚之上，嘗遍酒中的酸甜苦辣香。入喉、入腹，等待酒的回升，一切只待一個酒嗝，便已完美結束。剩下的，只不過是喝酒，而非品酒。