酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在，此發(fā)明使中國歷史上產(chǎn)生了無數(shù)的名酒佳釀，令無數(shù)英雄為之“折腰”。老酒作為可以喝的古董，正越來越被“食不厭精”的老饕和“貪杯”者們發(fā)掘和消耗。剩下的，價值只會越來越高，這也是老酒收藏的特色。但和同年代的洋酒相比，中國老酒的價位只是零頭而已。國外的名酒保存百年以上的屢見不鮮，名酒收藏更是綿延不絕，中國的名酒收藏何時能見彩虹？

茅臺酒是醬香型酒，釀造原料是高粱、小麥，及其赤水河特有水質(zhì)及其所含的微量元素，釀制工藝簡單講12987工藝，兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產(chǎn)周期長達一年。

回收整箱茅臺酒長時間寄存的要求

1、防高溫，防止放在空調(diào)出風口、暖氣片、電烤箱、廚房等有高溫的當?shù)?，以及溫差改變大的當?shù)亍?

2、防磕碰，盡量防止來回搬動，尤其是原箱酒，時間長了紙箱沒有承重力，簡單漏瓶。

3、寄存不要超越3層，4層以上的話，時間長了有可能會把下面的壓壞。

4、防水防濕潤，紙箱盡量不要靠墻，底部放防潮墊。

5、保鮮膜只在運輸?shù)臅r候運用，存儲的時候盡量不要運用保鮮膜，由于這樣做會加快紙箱油墨的暈染以及封條出油。

冬蟲夏草作為商品是否需要有像其他商品那樣有一個明確的定價，至少同樣規(guī)格，同樣質(zhì)量的冬蟲夏草應該規(guī)定一個正常的價格范圍，這樣消費者在購買時有章可查，以免吃虧上當！