【洋酒回收】：

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茅臺酒是醬香型酒，釀造原料是高粱、小麥，及其赤水河特有水質(zhì)及其所含的微量元素，釀制工藝簡單講12987工藝，兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產(chǎn)周期長達一年。

回收整箱茅臺酒長時間寄存的要求

1、防高溫，防止放在空調(diào)出風(fēng)口、暖氣片、電烤箱、廚房等有高溫的當(dāng)?shù)兀约皽夭罡淖兇蟮漠?dāng)?shù)亍?

2、防磕碰，盡量防止來回搬動，尤其是原箱酒，時間長了紙箱沒有承重力，簡單漏瓶。

3、寄存不要超越3層，4層以上的話，時間長了有可能會把下面的壓壞。

4、防水防濕潤，紙箱盡量不要靠墻，底部放防潮墊。

5、保鮮膜只在運輸?shù)臅r候運用，存儲的時候盡量不要運用保鮮膜，由于這樣做會加快紙箱油墨的暈染以及封條出油。

低檔酒：略呈翠青色，酒體反光性較強，灌子灌口的酒氣是較單一的酯香，手感欠細(xì)膩、欠柔滑，較粗糙，酒體分散。綜上所述可知，我們除可以利用視覺、聽覺、嗅覺、味覺、來感知白酒的優(yōu)劣;通過視覺感知酒的色澤、狀態(tài)、掛杯性;通過聽聲音辨出酒的清濁、新老;通過口味感知酒的粘稠、綿柔、爽滑等品鑒方法外。還可通過手捏、搓等觸覺，感知酒度、純固態(tài)發(fā)酵比例，及質(zhì)量檔次。但是，美酒的風(fēng)味，在品鑒過程中，因受環(huán)境、健康、心理、習(xí)慣、嗜好的影響，也會有所不同。