酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在,此發(fā)明使中國歷史上產生了無數的名酒佳釀,令無數英雄為之“折腰”。老酒作為可以喝的古董,正越來越被“食不厭精”的老饕和“貪杯”者們發(fā)掘和消耗。剩下的,價值只會越來越高,這也是老酒收藏的特色。但和同年代的洋酒相比,中國老酒的價位只是零頭而已。國外的名酒保存百年以上的屢見不鮮,名酒收藏更是綿延不絕,中國的名酒收藏何時能見彩虹?
茅臺酒是醬香型酒,釀造原料是高粱、小麥,及其赤水河特有水質及其所含的微量元素,釀制工藝簡單講12987工藝,兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒,生產周期長達一年。
好的產地出好的葡萄酒,比如勃艮第生產的紅葡萄酒整體價格就比其他產區(qū)高。葡萄品種也決定了品質,好的釀酒葡萄才能釀出好酒,自然價格也高。
舊世界的葡萄酒通常都有等級劃分,比如法國AOC、VDP這個兩個級別的酒,通常情況下等級高的價格比等級低的高。而新世界的葡萄酒等級制度也在逐步完善。
眾所周知,冬蟲夏草是名貴中藥材,隨著人們不斷關注冬蟲夏草,冬蟲夏草的需求量不斷增加,但是由于冬蟲夏草的產量極其有限,冬蟲夏草的價格一路飛漲,從初的幾千塊錢一公斤,漲到現在的二十幾萬一公斤,價格上漲了近三十倍,更有商家賣出65萬元的天價,如此一來,冬蟲夏草價格遠遠超過黃金價格,但是冬蟲夏草到底有沒有具體的價格,同樣規(guī)格的價格到底應該是多少?