【回收名煙】:硬軟中華,莊園玉溪 1916黃鶴樓,鉑晶蘇煙,鉆石芙蓉王,大重九,和天下,鄂爾多斯,黃金葉天葉等名煙。
先將煮后的高粱和上一年的尾酒加入大曲混合在一起,入窖發(fā)酵。一定時(shí)間后取出窖里的發(fā)酵物,然后加入新的破碎高粱,再進(jìn)行蒸煮,再加入大曲和尾酒,再入窖發(fā)酵。一定時(shí)間后取出上次入窖的發(fā)酵物取出,再進(jìn)行蒸煮(這次可取酒),再把蒸煮后的物加入大曲放入窖中發(fā)酵。
回收整箱茅臺(tái)酒長(zhǎng)時(shí)間寄存的要求
1、防高溫,防止放在空調(diào)出風(fēng)口、暖氣片、電烤箱、廚房等有高溫的當(dāng)?shù)?,以及溫差改變大的?dāng)?shù)亍?
2、防磕碰,盡量防止來(lái)回搬動(dòng),尤其是原箱酒,時(shí)間長(zhǎng)了紙箱沒(méi)有承重力,簡(jiǎn)單漏瓶。
3、寄存不要超越3層,4層以上的話,時(shí)間長(zhǎng)了有可能會(huì)把下面的壓壞。
4、防水防濕潤(rùn),紙箱盡量不要靠墻,底部放防潮墊。
5、保鮮膜只在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候運(yùn)用,存儲(chǔ)的時(shí)候盡量不要運(yùn)用保鮮膜,由于這樣做會(huì)加快紙箱油墨的暈染以及封條出油。
從中部折斷冬蟲夏草觀察斷面的顏色,斷面顏色發(fā)白,說(shuō)明冬蟲夏草受損程度小。如果蟲草發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重,可以先用白酒清洗蟲草,用白酒清洗可起到的效果,清洗過(guò)后盡快食用,不要放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。