螺旋榨油機采用一道榨凈，省工省時，出油率高，配用動力小，油質(zhì)純正，榨油機安裝方法，一機多用，榨油機性能特點 ，可對芝麻、花生、菜籽、大豆、油葵、胡麻等20多種油料進行油品加工。全自動榨油機配套完事整，接電即可生產(chǎn)，操作方便，是榨油行業(yè)換代的必選產(chǎn)品。為廣大城鄉(xiāng)無業(yè)人員及下崗職工提供了發(fā)家致富和再就業(yè)門路。

由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量，有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性，破壞了膠體，增加了塑性，同時也降低了有的粘性容易析出油來，因而提高了榨油機的出油率，使有料中的油壓榨出來，并從園排縫隙和條排縫隙流出。

螺旋榨油機是一種利用螺旋軸在榨籠內(nèi)旋轉(zhuǎn)推進料胚時，邊擠壓成餅、邊擠出油脂的連續(xù)式榨油設(shè)備。與“水壓機”相比特點是：生產(chǎn)連續(xù)化、單機處理量大；能適應(yīng)多種油料；動態(tài)壓榨擠壓、摩擦發(fā)熱、壓榨時間短、出油率較高；餅薄易粉碎；操作強度低。

圓筒形榨籠的榨條與榨條間加裝墊片以形成出油縫隙，擠出的毛油即通過此縫隙流出。大型螺旋榨油機的榨籠還裝有刮刀，刮刀口深入榨膛，對準(zhǔn)每個距圈，用以防止料坯在榨膛內(nèi)滑轉(zhuǎn)，并防止回坯，并用以調(diào)節(jié)出餅厚薄，從而相應(yīng)地控制榨膛壓力，降低殘油率。此外，該機還有使渣餅表面光潔的夾餅機構(gòu)等，并常附有蒸炒鍋，可使油料的蒸炒與壓榨連續(xù)進行。