其主要功效有：增強(qiáng)系統(tǒng)功能：西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀；保護(hù)心血管系統(tǒng)：常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著，西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)

心血管系統(tǒng)疾病：人參能提高心臟的收縮能力和頻率，興奮心臟，使血液流動(dòng)加快，促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，進(jìn)而調(diào)整機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)狀況和減緩體力衰退，增強(qiáng)抵抗力。人參皂甙能使磷脂蛋白酶活化，促進(jìn)磷脂的生物合成，從而防止冠狀動(dòng)脈和心臟主動(dòng)脈血管粥樣硬化。人參對(duì)各種心臟?。ü谛牟?，心絞痛，心肌營(yíng)養(yǎng)不良等）和貧血都有一定療效。

增強(qiáng)人體，輔助癌癥：人參可以提高人體對(duì)癌細(xì)胞的抵抗力，改善患者的身體狀況，阻止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移，延緩腫瘤生長(zhǎng)和癌病灶擴(kuò)大。人參還能預(yù)防引起的白血球減少癥。增強(qiáng)骨體的造血機(jī)能：人參能促進(jìn)核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA），蛋白質(zhì)、膽固醇、脂肪和糖的代謝，促進(jìn)骨髓細(xì)胞有絲分裂，使血中的紅細(xì)胞、白細(xì)胞及骨髓中的有核細(xì)胞數(shù)量增加，從而增強(qiáng)骨髓的造血機(jī)能。人參能防御放射線對(duì)骨髓的損傷。

外科：人參的汁、葉、粉末可促使傷口及潰瘍迅速愈合。人參膏有、消腫作用。 其他：人參還能提高人的視力及對(duì)暗環(huán)境的適應(yīng)能力，可以作為暗處作業(yè)者提高視力的。人參對(duì)小兒脊髓灰白質(zhì)炎引起的骨骼肌興奮性異常也有作用。