受感染的幼蟲，逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死，體內(nèi)的卻日漸生長，直至充滿整個蟲體。來年春末夏初，蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是“夏草”。蟲草這時發(fā)育得飽滿，體內(nèi)有效成份，是采集的季節(jié)。云南省迪慶、怒江州是我國蟲草的主要產(chǎn)地之一。

正宗的冬蟲夏草從其生長環(huán)境來分有兩種，高原草甸的草原蟲草和高海拔陰山峽谷的高山蟲草，由于生長環(huán)境和土質(zhì)的差異，它們在色澤和形態(tài)方面有些許區(qū)別，草原蟲草為土黃色，蟲體肥大，肉質(zhì)松軟；高山蟲草為黑褐色，蟲體飽滿結(jié)實。因草原地域遼闊，是主產(chǎn)地，市面流行多為此品種。而高山蟲草源稀少，但古醫(yī)書記載的多是這種。從營養(yǎng)成分說，兩者差不多，但無論哪種都是以天然本質(zhì)為貴，一旦染色或受污染，就失去價值。

藥理作用：①免疫調(diào)節(jié)，蟲草多糖具有雙向性調(diào)節(jié)作用；②鎮(zhèn)咳、祛痰和平喘，冬蟲夏草、蟲草菌舒張支氣管作用明顯；③樣作用，調(diào)節(jié)恢復(fù)試驗雄鼠的性功能紊亂；④抗腫瘤，冬蟲夏草對小鼠肺癌的原發(fā)灶和自發(fā)性肺轉(zhuǎn)移、淋巴瘤有抑制作用。另有、抗腫瘤、抗疲勞、抗衰老、抗心肌缺血、保護腎等作用。 功能與主治：甘，平。益肺、止血化痰。用于腎虛精虧，陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血。

冬蟲夏草是中國特有的中藥材，它與人參、鹿茸并列為三大補品，中國古代中醫(yī)藥典籍中都有記載。功能與主治為：甘，平。益肺、止血化痰。用于腎虛精虧，陽痿遺精，腰膝酸痛，久咳虛喘，勞嗽咯血。冬蟲夏草被列入《中國生物多樣性紅色名錄—大型卷》種，保護級別為易危（VU）。