常見飲片的八種種類和規(guī)格:
1.極薄片 厚度為0.5MM以下。
2.薄片 厚度為1-2MM。
3.厚片 厚度為2-4MM。
4.斜片 厚度為2-4MM。
5.直片(順片) 厚度為2-4MM。
6.絲(包括細(xì)絲和寬絲)細(xì)絲寬度為2-3MM,寬絲寬度為5-10MM。
7.段(包括短段和長短) 短段長度為5-10MM,長段長度為10-15MM。
8.塊 邊長為8-12MM的立方塊或長方塊。
對含淀粉多的藥材,如澤瀉、山藥、葛根、黃芪等切成飲片后要及時干燥,貯存在通風(fēng)、干燥、涼處,防蟲蛀、防潮。
對含揮發(fā)油多的藥材,如薄荷、當(dāng)歸、木香、川芎等切成飲片后,干燥溫度小于30℃,如大于30℃則損失有效成分,貯藏時環(huán)境溫度不能太高,否則易散失香氣或泛油,溫度太高易吸濕霉變和蟲蛀,應(yīng)置陰涼干燥處保存。
對含糖分及黏液質(zhì)較多的飲片,如肉蓯蓉、熟地黃、天冬、黨參等,炮制后不易干燥,在溫度高濕度大的環(huán)境極易變軟發(fā)黏,易被污染,應(yīng)防霉、防蟲蛀,置通風(fēng)干燥處貯藏。
種子類藥材經(jīng)炒制后增加了香氣,如紫蘇子、柏子仁、萊菔子、薏苡仁等,應(yīng)貯藏缸、罐中封閉保管,防蟲害及鼠咬。
鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,主要從梅花鹿和馬鹿頭上采收,前者叫花鹿茸、黃毛茸,后者叫青毛茸。雄鹿到了一定年紀(jì)頭上就會長角,初發(fā)時嫩如春筍,其表面上有一層纖細(xì)茸毛的嫩角就是鹿茸了。嫩角慢慢長大,逐漸老化成為鹿角,茸毛也就隨之脫落。 [2] 雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時,帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。馬鹿角個頭大,但藥用質(zhì)量梅花鹿角較高。根據(jù)鹿的生長時間、茸的大小、分叉多少及老嫩程度可分為很多規(guī)格,如初生茸、二杠、三岔、掛角、再生茸、砍茸等。鋸收的鹿茸全體呈圓柱形,有1個分枝的稱為“二杠”,有兩個分枝的成為“三岔”。 [2] 鹿茸從上到下可以分成蠟片、白粉片、紅粉片、血片、骨質(zhì)片。鹿茸是一種貴重的中藥,用作滋補強壯劑,對虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分占總成分的一半以上。