又叫蟲(chóng)草，是蟲(chóng)和草結(jié)合在一起長(zhǎng)的一種奇特的東西，冬天是蟲(chóng)子，夏天從蟲(chóng)子里長(zhǎng)出草來(lái)。蟲(chóng)是蟲(chóng)草蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)，草是一種蟲(chóng)草。怎么長(zhǎng)出來(lái)的呢？夏季，蟲(chóng)子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上，隨葉片落到地面。經(jīng)過(guò)一個(gè)月左右孵化變成幼蟲(chóng)，便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲(chóng)草的子囊孢子，它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲(chóng)。幼蟲(chóng)受到孢子侵襲后鉆向地面淺層，孢子在幼蟲(chóng)體內(nèi)生長(zhǎng)，幼蟲(chóng)的內(nèi)臟就慢慢消失了，體內(nèi)變成充滿菌絲的一個(gè)軀殼，埋藏在土層里。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，到第二年春天來(lái)臨，菌絲開(kāi)始生長(zhǎng)，到夏天時(shí)長(zhǎng)出地面，長(zhǎng)成一根小草，這樣，幼蟲(chóng)的軀殼與小草共同組成了一個(gè)完整的“冬蟲(chóng)夏草”。

可用于肺癆咳血，陽(yáng)痿遺精等癥。如東寶肝泰、百苓膠囊、金水寶。此外，病后體虛不復(fù)，自汗畏寒等，可以用冬蟲(chóng)夏草同鴨、雞、豬肉等燉服，有補(bǔ)虛扶弱之效。

冬蟲(chóng)夏草中獨(dú)有的蟲(chóng)草烯、冬蟲(chóng)夏草酰胺可以調(diào)節(jié)人的下丘腦，使的分泌，如睪酮、DHEA、雌、孕，達(dá)到正常水平，同時(shí)冬蟲(chóng)夏草豐富的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)和氨基酸的相互作用下可減輕或消除更年期常見(jiàn)的、腰酸、肩膀痛、倦怠、健忘、等癥狀。

建議到有信譽(yù)的大、中型中藥店選購(gòu)，因?yàn)檫@些地方出售的冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量比較可靠。選購(gòu)時(shí)一根一根的挑過(guò)，千萬(wàn)不要貪圖便宜。

市面上打著冬蟲(chóng)夏草旗號(hào)的發(fā)酵制品的很多，雖然都有各自的用途，但是，如果您要吃是冬蟲(chóng)夏草，要注意冬蟲(chóng)夏草菌名。