隨著時(shí)代發(fā)展,名酒回收行業(yè)發(fā)展也很快,名酒的珍藏價(jià)值越來(lái)越高,現(xiàn)在有越來(lái)越多的人開始保存名酒,今天茅臺(tái)回收給大家說(shuō)說(shuō)名酒回收如何正確儲(chǔ)藏。一定要存放在避光、陰涼、通風(fēng)較好的地方,如果被陽(yáng)光直曬,酒標(biāo)會(huì)變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。
保持恒溫恒濕
使用專門的儲(chǔ)酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒(méi)有儲(chǔ)酒柜,存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€,環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。
由于假酒難仿冒的就是酒瓶,為此在全國(guó)各地的物資回收行業(yè),都有人專門從事名酒瓶回收的交易,越是好酒的酒瓶,其回收價(jià)格也越高。據(jù)被抓捕的茅臺(tái)酒造假嫌疑人交代,他們平時(shí)在各大大飯店回收名酒酒瓶,然后回家灌裝,而且還會(huì)教唆飯店的服務(wù)員有意向顧客索要茅臺(tái)酒瓶,然后再統(tǒng)一回收進(jìn)行下一步造假。年產(chǎn)不過(guò)兩萬(wàn)瓶的拉菲,國(guó)人一年就喝掉了20萬(wàn)瓶,請(qǐng)問(wèn)即便那兩萬(wàn)瓶全被我們包了,剩下的18萬(wàn)瓶是從哪兒來(lái)下的?茅臺(tái)也是一樣的道理。
眾所周知,茅臺(tái)酒原裝未開瓶時(shí),處于相對(duì)密封的狀態(tài),保存時(shí)只要注意避光,選擇干燥的環(huán)境即可。當(dāng)然在存放時(shí),還要注意避免與有特殊氣味物品(如樟腦丸等)隔離存放,以免造成串味、變味等。這樣放下來(lái),保存?zhèn)€幾十年,都沒(méi)有問(wèn)題。如果有條件放進(jìn)酒窖中,那保存的時(shí)間更久,而保存的茅臺(tái)酒口感也更好。