70度左右的基酒用手指搓捏酒液，手感清晰，滯手感強(qiáng)，能清楚地感覺到手指的紋路。就像手洗得非常干凈，用食指和拇指相互搓捏的那種感覺。

60度左右的基酒較70度左右基酒的手感，清晰度和滯手感差，能清楚地感覺到手指的紋路。但有細(xì)膩、柔滑感。就好像皮膚上，披了一層薄薄的細(xì)沙，輕盈而柔滑。

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別以為勾兌是個(gè)貶義詞，它實(shí)際上只是所有白酒釀造過程中都需要經(jīng)歷的一個(gè)步驟而已。小批量勾兌的茅臺(tái)酒質(zhì)，又可以理解是微調(diào)酒質(zhì)的再升級(jí)，醇香濃厚。

茅臺(tái)的珍品酒質(zhì)，是使用陳年的基酒特制而成，共分為陳年和珍品兩大系列。

“飛天牌”茅臺(tái)酒，價(jià)位適中，升值空間很大。其中有幾個(gè)年份比較特殊，市場(chǎng)關(guān)注度比較高，比如2008年的茅臺(tái)酒見證了北京奧運(yùn)，2010年的茅臺(tái)酒見證上海世博會(huì)。

珍品茅臺(tái)酒是1986年開始推出的一系列高端茅臺(tái)酒的統(tǒng)稱，其包裝整體以紅、黑、白、金4種顏色為主色調(diào)，內(nèi)附一只銅制酒爵，不僅包裝美觀，有文化韻味，而且酒質(zhì)不錯(cuò)。